NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
zemiaky, 3 veľké cibule, 200 g šunkovej salámy, 2 nožičky pikantné klobásy, tvrdý syr, 3 vajcia, mlieko, soľ, korenie, masť
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska asi pol cm hrubé, rozložíme na plech...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g rybieho filé z maslovej ryby, 12 g morskej soli, 60 ml oleja, hladká múka, petržlenová vňať, 50 g červenej cibule, 50 g masla
Filet nakrájame na hrubšie rezy, osolíme a rozotrieme po nich najemno nakrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
varený jahňací korienok, varené mäso z hlavy, 200 g slaniny, 4 vajcia, 4 lyžice krupice, cca 700 ml mlieka, soľ, mletý muškátový kvet, hrsť jarných žihliav, petržlenová vňať, tuk na vymastenie pekáča
Krupicu s mliekom a soľou uvaríme ako hustú kašu a necháme vychladnúť. Do n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hlávka čakanky červenej, cibuľa, ryža, biele víno​​, mäsový vývar, mleté ​​čierne korenie, kúsok parmezánu
Na olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú čaka...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 0,5 kg cibule, 125 g smotany, maslo, čerstvá paprika, soľ, mleté čierne korenie
Slaninu nakrájame na kocky a spolu s polovicou nadrobno nakrájanej cibule o...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hladkej múky, 150 g polohrubej múky, droždie, štipka soli, vanilínový cukor, 2 ? 3 lyžice cukru, nastrúhaná kôra z malého citróna, 1 vajce, 50 g ohriateho masla, 1 lyžica oleja, cca 200 ml vlažného mlieka
V mise premiešame vareškou všetky sypké suroviny, pridáme citrónovú kôru a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubej múky, 0,3 l mlieka, 1 vajce, 1 žĺtok, 50 g masla, 50 g masti, 42 g droždia (1 kocka), 4 lyžice cukru, soľ, masť na vymastenie pekáča, práškový cukor na posypanie, na plnku: slivky z kompótu + 200 g mletého maku + 100 g cukru + 0,5 l mlieka + sušená citrónová kôra
Do preosiatej múky dáme kvások pripravený z mlieka, droždia a lyžice cukru,...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kuracej pečene, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 150 ml sladkej smotany, 4 vajcia, olivový olej, soľ, čierne korenie, 1 lyžica paradajkového pretlaku, 1 lyžica nasekaného kôpru
Pečeň očistíme, umyjeme, osušíme, sprudka opečieme na olivovom oleji, vyber...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jabĺk, soľ, drvená rasca, 1 citrón, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleja
Celého očisteného kapra nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčšia bravčová panenka, fazuľové struky, soľ, čierne korenie, kúsok masla, na holandskú omáčku: 4 žĺtky + 6 lyžíc smotany + 100 g masla + soľ, biele korenie
Bravčovú panenku posolíme, okoreníme a upečieme vcelku (alebo nakrájame na ...