NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
husia pečeň, slanina, cibuľa, mlieko, masť, soľ, klinčeky, mletá paprika, hladká múka
Umytú celú husiu pečeň vložíme na pol hodiny do studeného mlieka, aby bola ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg trniek, 750 g cukru, 0,25 l vody
Trnky zalejeme vodou a za miešania varíme, až kým sa trnky nerozvaria. Poto...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g mrkvy, 250 g zeleru, 1 zväzok mladých cibuliek, 250 g mletého mäsa, 3 paradajky, 1 vajce, 1 cibuľa, 1 stonku zeleru, 1 l zeleninového vývaru, 1 lyžica paradajkového pretlaku, soľ, čierne korenie, 1 plátok toastového chleba
Toastový chlieb namočíme do vody, cibuľu nakrájame. Zmiešame mäso, chlieb, ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mrkvy, 3 jablká, 1 citrón, voda, cukor, soľ
Omytú mrkvu i jablká nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme štipku soli, c...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g zemiakov, 200 g hrubej múky, 150 g krupice, 1 vajce, 100 g slivkového lekváru, 30 ml vody na rozriedenie lekváru, 2 l vody na varenie taštičiek, 100 g strúhanky, 100 g práškového cukru, 150 g masla, soľ
Olúpané a uvarené zemiaky po schladení jemne nastrúhame, pridáme soľ, krupi...

Potrebujeme tieto suroviny:
650 g polohrubej múky, 300 g práškového cukru, 2 lyžičky jedlej sódy, 1 lyžička klinčekov, postrúhaná citrónová kôra, 8 lyžíc horúceho medu, 3 vajcia, mandle
Do múky preosejeme cukor, pridáme jedlú sódu, potlčené klinčeky, postrúhanú...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g polohrubej múky, 100 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 4 žĺtky, 4 bielky, pol lyžičky kypriaceho prášku s vínnym kameňom, 20 g jemného kukuričného škrobu, na punčový sirup: 150 ml vody + 5 lyžíc červeného sirupu + šťava z 1 citróna + 3 lyžice rumu + 1 lyžička punčovej arómy + 2 zarovnané lyžice práškového cukru + 1 zarovnaná lyžica preosiateho kakaa, na potretie a ozdobu: 150 g ríbezľového džemu + 1 balíček polevy v prášku s punčovou príchuťou + 3 lyžice mlieka
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mascarpone, 350 g jahôd, 6 vajec, 120 g práškového cukru, 50 ml jahodového likéru, 24 piškót, štipka soli
Jahody umyjeme a necháme odkvapkať. 15 jahôd odložíme nabok na ozdobu, zvyš...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 porcie sliepky, 40 g masla, 20 g oleja, 1 malá cibuľa, 1 jablko, 20 g hladkej múky, 1,5 dcl sladkej smotany, vývar, soľ, kari korenie
Porcie sliepky osmažíme na oleji dozlatista v tlakovom hrnci a vyberieme. D...

Potrebujeme tieto suroviny:
veľký paradajkový pretlak (alebo liter paradajkového džúsu), voda, soľ, muškátový oriešok, 2 lyžice kryštálového cukru, cestoviny, tvrdý syr, 1 lyžica kyslej smotany, olej, hladká múka, 2 cibule
Na oleji speníme dve cibule a zaprášime ich hladkou múkou. Do hrnca nalejem...