Tiramisu s jahodami

Kategória: sladkosti, zmrzlina, nanuky, poháry

Hodnotenie receptu:

Na recept tiramisu s jahodami potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g mascarpone
   • 350 g jahôd
   • 6 vajec
   • 120 g práškového cukru
   • 50 ml jahodového likéru
   • 24 piškót
   • štipka soli

Recept tiramisu s jahodami pripravíme takto:
Jahody umyjeme a necháme odkvapkať. 15 jahôd odložíme nabok na ozdobu, zvyšné jahody nakrájame na menšie kúsky a zatiaľ uchováme v chlade. Žĺtky dôkladne vyšľaháme s práškovým cukrom, primiešame mascarpone a uchováme v chlade. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do žĺtkového krému. Polovicu piškót krátko namočíme do jahodového likéru zmiešaného s 50 ml vody, rozdelíme do šiestich dezertných pohárikov, pridáme nakrájané jahody a na ne dáme krém. Vrstvy zopakujeme. Tiramisu ozdobíme celými jahodami a dáme do chladničky na aspoň 3 hodiny.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Tiramisu s jahodami nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Karamelové placky s jahodami   Kokosová rýže s jahodami a malinami   Roláda s jahodami   Savarinky s jahodami   Slovenské tiramisu   Smotanové tiramisu   Vanilkový desert s jahodami   Vanilkový závin s jahodami  

tiramisu s jahodami, recept, sladkosti