Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g teľacieho stehna, 80 g šunky, 6 šampiňónov, 2 cibule, 40 g masla, 3 lyžice olivového oleja, 300 g špagiet, 50-100 ml kyslej smotany, 150 ml mäsového vývaru, 4 lyžice struhaného syra, 50 g hladkej múky, soľ, korenie Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Z masla a múky pripravíme svetlú záp...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g ryže na rizoto, 2 šalotky, 1 lyžica oleja, šafran, 150 ml suchého bieleho vína, soľ, mleté čierne korenie, 60 g masla, 50 g strúhaného parmezánu, 1 l kuracieho vývaru V hlbšej panvici rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú šalotku a nec...
Potrebujeme tieto suroviny:6 zelených paprík, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 1 hrnček varenej ryže, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, soľ, majorán, mleté čierne korenie, 100 g masla, na omáčku: 1 cibuľa + 1 lyžica masla + 3 lyžičky cukru + 3 bobkové listy + 3 zrnká nového korenia + 200 ml paradajkovej šťavy + 500 ml zeleninového vývaru + 1 hrnček mlieka + 3-4 lyžice múky + soľ + cukor + citrónová šťava Paprikám odrežeme vršok aj so stopkou a zbavíme ich semien. Mleté mäso, ryž...
Potrebujeme tieto suroviny:140 g krupicovej múky, 120 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 170 g masla, 3 žĺtky, 110 g vlašských orechov, na polevu: 200 g práškového cukru + 2 bielky + 1/2 lyžičky citrónovej šťavy, na ozdobu polovičky vlašských orechov Preosiatu múku dobre zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme zmäk...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kuracie stehná, 150 g šampiónov, 40 g cibule, 15 g hladkej múky, 60 g oleja, soľ, 5 g mletej sladkej papriky, mletá rasca Stehná opečieme na polovičke oleja a vyberieme ich na tanier. Do výpeku pri...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 50 g konzervovaného lososa vo vlastnej šťave, 100 g majonézy, 1 rožok, 1 citrón, petržlenová vňať, olej Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a rozpolíme po dĺžke. Žĺtky vymiešame s maj...
Potrebujeme tieto suroviny:uvarené cestoviny, klobása, údená slanina, bryndza, zelená paprika, jarná cibuľka, soľ, mletá červená paprika, čili papričky, olej Klobásu nakrájame na kolieska, údenú slaninu pokrájame na pásiky. Zapekaciu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 4 lyžice olivového oleja, 2 lyžičky dijonskej horčice, soľ, tymián Zemiaky riadne umyjeme a uvaríme v šupke (10-15 minút). Potom je zlejeme a ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzieho mäsa z roštenky, 4 vajcia, 80 g šunky, 60 g oleja, 200 g mrkvy, 1/2 konzervy zeleného hrášku, štipka cukru, 1/2 lyžičky múky, mleté čierne korenie, konzervované brusnice, soľ Ku hrášku v náleve pridáme štipku cukru a lyžičku oleja a povaríme. Mrkvu n...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g surového fenikla, 1 hlávkový šalát, 2 citróny, soľ, cukor Umytý a osušený fenikel pokrájame, šalátové listy natrháme a zľahka premieš...
|
|