Dusené kuracie stehná na šampiónoch

Kategória: minútky, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept dusené kuracie stehná na šampiónoch potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 kuracie stehná
   • 150 g šampiónov
   • 40 g cibule
   • 15 g hladkej múky
   • 60 g oleja
   • soľ
   • 5 g mletej sladkej papriky
   • mletá rasca

Recept dusené kuracie stehná na šampiónoch pripravíme takto:
Stehná opečieme na polovičke oleja a vyberieme ich na tanier. Do výpeku prilejeme zvyšok oleja, pridáme pokrájanú cibuľu a za stáleho miešania ju necháme zapeniť. Potom pridáme opečené stehná, soľ, papriku, rascu, na menšie kúsky pokrájané šampióny a za občasného podlievania horúcou vodou prikryté dusíme. Keď je mäso takmer mäkké, šťavu zaprášime múkou a ešte spolu krátko povaríme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Dusené kuracie stehná na šampiónoch nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Kuracie kapsičky   Kuracie rezance na cesnaku   Kuracie rezance na póru   Kuracie rezance po indicky   Kuracie rezančeky na karí   Kuracie rezančeky s bambusom   Kuracie rezančeky s nivou   Pikantné grilované kuracie stehná  

dusené kuracie stehná na šampiónoch, recept, minútky