Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g miešaného mletého mäsa, 10 malých šampiňónov, 2 väčšie strúčiky cesnaku, 1 lyžica sladkej papriky, 1 lyžica sušenej majoránky, 1 lyžička korenia, soľ, olej, pár vetvičiek čerstvého tymiánu Malé šampiňóny očistíme, nožičky odrežeme tesne pri klobúčiku. Šampiňóny os...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g zemiakov, 250 g zeleru, 50 g šampiňónov, 1,5 l vody, 30 g masla, 30 g múky, 1 žĺtok, 4 lyžice kyslej smotany, 20 g masla, soľ Očistenú zeleninu pokrájame na kocky a uvaríme do mäkka v osolenej vode. Vý...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového pliecka, 150 g bravčových obličiek, 150 g bravčovej pečene, 200 g cibule, 75 g masti, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, majorán, 15 g mletej papriky, 2 strúčiky cesnaku, 50 g hladkej múky, 0,5 l vody, 100 g čerstvého chrenu Na masti osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, speníme, vložíme...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g cestovín, 300 g anglickej slaniny, 250 g špenátových listov, 150 g nastrúhaného syra, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, olej, soľ, korenie, maslo Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode, potom scedíme. Cibuľu nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:400 ml svetlého piva, 20 g masla, 10 g hladkej múky, 200 ml vývaru z hydiny, 50 g zeleniny, 20 g syra, 10 g feferónok, soľ, čierne korenie V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájaný zeler, karotku, zelenú...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g pečene, 1 cibuľa, 2 vajcia, strúhanka, polohrubá múka podľa potreby, soľ, mleté čierne korenie, olej Pečeň pomelieme, pridáme strúhanku, nadrobno nakrájanú cibuľu, vajce a osta...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzieho mäsa, 250 ml kyslej smotany, 4 paradajky, 2 zeleninové papriky, 4 lyžice oleja, 2 cibule, 40 g hladkej múky, citrónová šťava, mäsový vývar, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Za stáleho miešania opražíme v rozpáleno...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g šošovice, 1 cibuľa, 500 g šampiňónov, 2 strúčiky cesnaku, šťava z jedného citróna, 1 lyžica nasekaného kôpru, 100 ml oleja, cukor, soľ, čierne korenie Šošovicu uvaríme do mäkka v mierne osladenej a osolenej vode. Scedíme a zal...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g čerstvých jahôd, 1 dcl vodky, polka limetky, 2-3 lyžice trstinového cukru, drvený ľad Čerstvé jahody očistíme a rozmixujeme. Limetku umyjeme, aj s kôrou nakrájam...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčového mäsa zo stehna, 100 g ananásového kompótu, 50 g mandlí, 3 lyžice dezertného červeného vína, 1 čajová lyžička Solamylu, Glutasol, 3 lyžice oleja, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, cukor, soľ Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Osolíme, premiešame s rozmočeným Solamyl...
|
|