KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je utorok, 30. apríla, meniny má: Anastázia
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bôčika, 150 g tvrdého syra, 1,5 dcl mlieka, 1 vajce, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, tuk
Mäso zomelieme, zmiešame so strúhaným syrom, pridáme vajce a mlieko, osolím...
500 g bôčika, 150 g tvrdého syra, 1,5 dcl mlieka, 1 vajce, strúhanka, soľ, mleté čierne korenie, tuk
Mäso zomelieme, zmiešame so strúhaným syrom, pridáme vajce a mlieko, osolím...
Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčovej pečene, drvenú rascu, 2 cibule, 2 vajcia, 2 lyžice leča, olej, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca
Umytú bravčovú pečeň odblaníme, osušíme a pokrájame na rezance. Na oleji op...
300 g bravčovej pečene, drvenú rascu, 2 cibule, 2 vajcia, 2 lyžice leča, olej, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca
Umytú bravčovú pečeň odblaníme, osušíme a pokrájame na rezance. Na oleji op...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g hovädzieho predného, 200 g červenej fazule, 3 červené papriky, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 feferónka bez zrniek, 1 lyžica oleja, soľ, čierne korenie, 4 lyžičky mletej červenej papriky, majorán, 20 g múky, hovädzí vývar
Večer pred prípravou namočíme fazuľu do vody. Nadrobno nakrájanú cibuľu spe...
200 g hovädzieho predného, 200 g červenej fazule, 3 červené papriky, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 feferónka bez zrniek, 1 lyžica oleja, soľ, čierne korenie, 4 lyžičky mletej červenej papriky, majorán, 20 g múky, hovädzí vývar
Večer pred prípravou namočíme fazuľu do vody. Nadrobno nakrájanú cibuľu spe...
Potrebujeme tieto suroviny:
10 dkg hrozienok, 1 dcl rumu, 10 dkg mletých orechov, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg postrúhanej čokolády, postrúhaný kokos
Hrozienka namočíme do rumu najmenej na 12 hodín. Potom pridáme mleté orechy...
10 dkg hrozienok, 1 dcl rumu, 10 dkg mletých orechov, 10 dkg práškového cukru, 10 dkg postrúhanej čokolády, postrúhaný kokos
Hrozienka namočíme do rumu najmenej na 12 hodín. Potom pridáme mleté orechy...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g šampiňónov, 2 vajcia, 40 g múky, soľ, 60 g tuku, 1 l vody, pažítka
Z múky a polovice tuku pripravíme zlatistú zápražku, zalejeme vodou a varím...
200 g šampiňónov, 2 vajcia, 40 g múky, soľ, 60 g tuku, 1 l vody, pažítka
Z múky a polovice tuku pripravíme zlatistú zápražku, zalejeme vodou a varím...
Potrebujeme tieto suroviny:
500 g diviačieho stehna, 30 g údenej slaniny, 2 cibule, cesnak, soľ, čierne mleté korenie, tymián
Odležané mäso odblaníme, umyjeme, prešpikujeme slaninou, cesnakom a tymiano...
500 g diviačieho stehna, 30 g údenej slaniny, 2 cibule, cesnak, soľ, čierne mleté korenie, tymián
Odležané mäso odblaníme, umyjeme, prešpikujeme slaninou, cesnakom a tymiano...
Potrebujeme tieto suroviny:
150 g feniklu, 50 g cibule, 300 g šampiňónov, 40 g masla, 60 ml olivového oleja, 50 g medu, 140 g hladkej múky, 300 ml smotany, 100 ml kyslej smotany, soľ, čierne korenie, drvená rasca, 2,3l zeleninového vývaru, na opečený chlieb: 150 g tmavého chleba + 4 strúčiky cesnaku + šalvia + 20 ml olivového oleja
Fenikel očistíme, rozpolíme, vyrežeme stred a nakrájame na plátky. Cibuľu t...
150 g feniklu, 50 g cibule, 300 g šampiňónov, 40 g masla, 60 ml olivového oleja, 50 g medu, 140 g hladkej múky, 300 ml smotany, 100 ml kyslej smotany, soľ, čierne korenie, drvená rasca, 2,3l zeleninového vývaru, na opečený chlieb: 150 g tmavého chleba + 4 strúčiky cesnaku + šalvia + 20 ml olivového oleja
Fenikel očistíme, rozpolíme, vyrežeme stred a nakrájame na plátky. Cibuľu t...
Potrebujeme tieto suroviny:
hrsť žihľavy, hrsť štiavu, hrsť poľnej, hrsť jahodového lístia, hrsť fialkového lístia, 1 lyžica popence, 1 lyžica pažítky, 1 lyžica ligurčeka, 1 lyžica bazalky, 50 g masla, 2 žĺtky, 1 lyžica hladkej múky, soľ
Bylinky preberieme, umyjeme a jemne nasekáme. Urobíme svetlú zápražku z mas...
hrsť žihľavy, hrsť štiavu, hrsť poľnej, hrsť jahodového lístia, hrsť fialkového lístia, 1 lyžica popence, 1 lyžica pažítky, 1 lyžica ligurčeka, 1 lyžica bazalky, 50 g masla, 2 žĺtky, 1 lyžica hladkej múky, soľ
Bylinky preberieme, umyjeme a jemne nasekáme. Urobíme svetlú zápražku z mas...
Potrebujeme tieto suroviny:
75 dkg varených zemiakov, 20 dkg hrubej múky, 1 vajce, 10 dkg tvrdého syra, 2 dkg kvasníc, soľ, 1/2 lyžičky práškového cukru, 4 lyžice mlieka, tuk na vyprážanie
V hrnčeku zmiešame vlažné mlieko, cukor a droždie a prikryté necháme vykysn...
75 dkg varených zemiakov, 20 dkg hrubej múky, 1 vajce, 10 dkg tvrdého syra, 2 dkg kvasníc, soľ, 1/2 lyžičky práškového cukru, 4 lyžice mlieka, tuk na vyprážanie
V hrnčeku zmiešame vlažné mlieko, cukor a droždie a prikryté necháme vykysn...
Potrebujeme tieto suroviny:
100 g polohrubej múky, 100 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 4 žĺtky, 4 bielky, pol lyžičky kypriaceho prášku s vínnym kameňom, 20 g jemného kukuričného škrobu, na punčový sirup: 150 ml vody + 5 lyžíc červeného sirupu + šťava z 1 citróna + 3 lyžice rumu + 1 lyžička punčovej arómy + 2 zarovnané lyžice práškového cukru + 1 zarovnaná lyžica preosiateho kakaa, na potretie a ozdobu: 150 g ríbezľového džemu + 1 balíček polevy v prášku s punčovou príchuťou + 3 lyžice mlieka
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom...
100 g polohrubej múky, 100 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 4 žĺtky, 4 bielky, pol lyžičky kypriaceho prášku s vínnym kameňom, 20 g jemného kukuričného škrobu, na punčový sirup: 150 ml vody + 5 lyžíc červeného sirupu + šťava z 1 citróna + 3 lyžice rumu + 1 lyžička punčovej arómy + 2 zarovnané lyžice práškového cukru + 1 zarovnaná lyžica preosiateho kakaa, na potretie a ozdobu: 150 g ríbezľového džemu + 1 balíček polevy v prášku s punčovou príchuťou + 3 lyžice mlieka
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom...