Dnes je pondelok, 06. mája, meniny má: Hermína NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 šálka arašidov, 2 polievkové lyžice medu, štipka soli Arašidy krátko opražíme na panvici (aby mali v nátierke lepšiu chuť), potom...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2-3 klinčeky, 2-3 semená kardamómu, 2 ks škorice, citrónová šťava, na marinádu: 2 dcl bieleho jogurtu + 1 lyžica mletého koriandru + 1 lyžička mletých mandlí + 1 lyžička mletej kurkumy + 1/2 lyžičky mletej rasce + mleté chilli + mleté čierne korenie Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:25 dkg údeného mäsa, 25 dkg špargle, 40 dkg zemiakov, 20 dkg kaleráb, 25 dkg mrkvy, 125 ml mäsového vývaru, 15 dkg mrazeného hrášku, 2 dkg masla, 10 dkg strúhaného syra, soľ, korenie, lyžica strúhanky Zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme, schladíme, olúpeme a nakrájame na...
Potrebujeme tieto suroviny:1000 g zemiakov, 2 vajcia, 250 g hrubej múky, 120 g krupice, soľ, na plnku: 250 g údeného mäsa, 1 cibuľa, 30 g masti, 30 g strúhanky Zemiaky uvaríme v šupke deň vopred. Potom ich olúpeme a nastrúhame, pridáme...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g tvarohu, pol kocky masla, 3 vajcia, 4 lyžice hrubej múky, 15 dkg cukru krupica, 1 prášok do pečiva, 4-5 lyžíc hrozienok, citrónová kôra z polovice citróna Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. V druhej miske do seba zašľaháme všetky ostat...
Potrebujeme tieto suroviny:kuracie kostra na polievku, koreňová zelenina, ryža, soľ, korenie Kostru uvaríme v osolenej vode. Potom ju vyberieme a oberieme mäso. Vývar p...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracej pečene, 3 cibule, 2 dcl červeného vína, 150 g masla, masť, ríbezľová (alebo brusnicová) marmeláda, soľ, koriander, tymian Pečeň odblaníme, zalejeme červeným vínom a dáme do chladničky minimálne na ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g sójových bôbov, 200 g slaniny, 2 cibule, 1 l vývaru, 100 g šampiňónov, 2 dcl smotany, rasca, olej, soľ Sójové bôby namočíme cez noc a druhý deň uvaríme. Slaninu orestujeme s cibu...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, 100 g masla, 150 g práškového cukru, 2 vajcia, pol prášku do pečiva, 1 lyžička kakaa, 3 stredne veľkej hrušky, 3 lyžice mlieka, 50 g horkej čokolády, 50 g bielej čokolády Zmäknuté maslo s cukrom a žĺtkami vymiešame do svetlej peny. Vmiešame postu...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké zemiaky, 300 g mäkkej salámy, 1-2 cibule, 1 lyžica masti, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca, majorán, voda Nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájaný salám opražíme na lyžici mas...
|
|