Tvarohová buchta

Kategória: sladkosti, buchty

Hodnotenie receptu:

Na recept tvarohová buchta potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g tvarohu
   • pol kocky masla
   • 3 vajcia
   • 4 lyžice hrubej múky
   • 15 dkg cukru krupica
   • 1 prášok do pečiva
   • 4-5 lyžíc hrozienok
   • citrónová kôra z polovice citróna

Recept tvarohová buchta pripravíme takto:
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. V druhej miske do seba zašľaháme všetky ostatné suroviny a hrozienka pridáme ako posledný. Do vyšľahaného cesta postupne vareškou vmiešame sneh z bielkov, hotové cesto nalejeme do tortovej formy vymastenej masťou a vysypanej hrubou múkou a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 35-40 minút (pri pečení buchta pekne nabehne, ale pri chladnutí trochu klesne - tak to má byť). Tvarohovú buchtu necháme chvíľu vychladnúť a podávame.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Tvarohová buchta nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Ananásová buchta   Jablková buchta   Jahodová buchta   Kávová tvarohová zmrzlina   Rebarborová buchta   Tvarohová štóla s brusnicami   Tvarohová torta  

tvarohová buchta, recept, sladkosti