Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg grilovaného kurčaťa, 500 g hydinovej pečienky, 100 g cibule, 40 g masla, soľ, čierne korenie, cca 50 ml červeného vína, 200 g šľahačky, cca 100g zmesi orechov podľa chuti Kura rozporcujeme a pokrájame na drobné kúsky. Pečienku pokrájame, spolu s ...
Potrebujeme tieto suroviny:5 bielkov, 150 g mletých orechov, 250 g práškového cukru Vo vodnom kúpeli vyšľaháme bielky na tuhý sneh a opatrne vmiešame cukor a m...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 250 g masla, 50 g cukru, štipka soli, 4 cl oleja, 100 ml vody, jablká, na mliečny krém: 2 vajcia + 4 lyžice cukru + 2 hrnčeky mlieka Z ingrediencií vypracujeme cesto, vyvaľkáme, dáme na vymastený a vysypaný p...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hovädzieho bez kosti, 350 g hríbov (alebo šampiňónov), 4 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 2 mrkvy, 2 lyžice múky, 4 lyžice masla, 4 lyžice oleja, hovädzí vývar, 1 hrnček suchého červeného vína, soľ, čierne korenie, tymián Mäso nakrájame na kúsky, zaprášime korením a tymiánom, prikryjeme a na chví...
Potrebujeme tieto suroviny:5 rybích hlav, 500 g rybích vnitřností, 100 g celeru, 50 g petržele, 50 g mrkve, 100 g másla, předvařený hrách, kousek celého zázvoru, 20 kuliček pepře, máslová jíška, sůl Zeleninu nastrouháme a prudce osmahneme na másle. Přilijeme 1,5 l vody, při...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového bôčika, cibuľa, tuk, mletá paprika, voda, soľ, rasca, 400 g kyslej zeli, hladká múka, mlieko Bravčový bôčik nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju na...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg hovädzieho mäsa s kosťou, 0,5 kg slepačieho mäsa, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok zelerovej vňate, 2 mrkvy, 1 petržlen, 100 g zeleru, strúčik cesnaku, polovica zelenej papriky, 150 g kelu, pór, olej, soľ, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, 1 bobkový list, tymian Hovädzie a slepačie mäso umyjeme a na niekoľko minút zalejeme horúcou vodou...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g kyslej kapusty, 1 stredný zemiak, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, 1 lyžica masti, soľ, rascu, cukor Kapustu prepláchneme vo vode, zalejeme vodou, osolíme, posypeme rascou a dá...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g kuracieho mäsa bez kostí, 1 pór, 200 g mrkvy, 150 g karfiolu, 50 g hrášku, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, 1 lyžica sójovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie Mäso pokrájame na rezance, pór pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokr...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 30 g kryštálového cukru, 60 g práškového cukru, 1 vajce, 30 g mandlí, trochu soli, 150 g masla, na krém: 3 citróny + 200 g kryštálového cukru + 4 vajcia + 100 g masla, na ozdobu: plátky citrónu + čerstvá mäta Hladkú múku premiešame s oboma cukrami, jemne mletými mandľami a trochou so...
|
|