Dusená kyslá kapusta

Kategória: prílohy

Hodnotenie receptu:

Na recept dusená kyslá kapusta potrebujeme tieto suroviny:

   • 600 g kyslej kapusty
   • 1 stredný zemiak
   • 1 lyžica hladkej múky
   • 1 cibuľa
   • 1 lyžica masti
   • soľ
   • rascu
   • cukor

Recept dusená kyslá kapusta pripravíme takto:
Kapustu prepláchneme vo vode, zalejeme vodou, osolíme, posypeme rascou a dáme variť. Olúpaný surový zemiak nastrúhame a premiešame s múkou. Ak je hmota je moc hustá, zriedime trochou vody. Toto pridáme k takmer mäkkému kapusty, rozmiešame a povaríme do zmäknutia. Pridáme podľa chuti cukor, prípadne dosolíme a vmiešame na masti do ružova usmaženú cibuľku. Necháme prejsť varom.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Dusená kyslá kapusta nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Dusená cibuľa so smotanou   Dusená karotka na cesnaku   Kalerábová kapusta   Kapusta z cukety   Kapusta z kalerábu   Klužská kapusta   Kvasená kapusta s jablkami   Staročeská kapusta  

dusená kyslá kapusta, recept, prílohy