NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčového stehna, 1 cibuľa, olej, soľ, mleté korenie, mletá sladká paprika, tatarka
Mäso nakrájame na naozaj malé kocky. Na rozpálenom oleji na panvici zosklov...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 menšie kura (cca 1 kg), 100 g cibule, 1 pór, 100 g mrkvy, 100 g hríbikov alebo šampiňónov, 2 dcl kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, 60 g oleja
Kurča necháme rozmraziť, potom rozkrájame na štvrťky, opláchneme v studenej...

Potrebujeme tieto suroviny:
240 g hovädzieho mäsa, 10 g cibule, 80 g zelenej papriky, 50 g rajčiakov, 10 g rajčiakového pretlaku, soľ, mleté čierne korenie, mletá rasca, mletá červená paprika, majoránka, cesnak, 5 g hladkej múky, 10 g oleja
Roštenku na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme, potrieme cesnakom, okore...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jabĺk, soľ, drvená rasca, 1 citrón, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleja
Celého očisteného kapra nasolíme a pridáme rascu. Do brušnej dutiny kapra n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg tvrdých hríbov, 400 g mletého mäsa, 4 plátky šunky, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, pol pohára mlieka, 1 šálka strúhanky, 0,5 dcl mlieka, soľ, korenie, polovica lyžičky tlčeného tymianu, 2 lyžice posekanej petržlenovej vňate
Cibuľu a cesnak očistite a najemno posekajte. Opatrne oddeľte nožičky od kl...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mletého mäsa, 100 g hladkej múky, 200 g strúhaného syra, 2 vajcia, 8 vajec varených natvrdo, soľ, čierne mleté korenie, strúhanka, olej
Mleté mäso premiešame s vajciami, syrom, múkou a korením. Osolíme a okorení...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g hovädzieho zadného mäsa, 5 plátkov slaniny, 250 g cibule, 150 g oleja, 100 g strúhanky, soľ, mleté ​​čierne korenie, petržlenová vňať (alebo pažítka), 2 lyžice hladkej múky, mäsový vývar
Cibuľu nakrájame na prúžky a opražíme na polovici množstva oleja. Z mäsa na...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 hrubšie plátky kuracích pŕs, olej, 200 g Nivy, 50 g slaniny, 1 cibuľa, zelená cibuľová vňať, kurací vývar, soľ, korenie
Do plátkov mäsa urobíme otvor na kapsičku, mäso mierne naklepeme, osolíme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g melty, 350 g cukru, 20 g chmeľu, 6 l vody, 20 g droždia
Meltu, cukor, chmeľ a vodu varíme dovtedy, kým neostane objem asi 5 l. Odva...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g šošovice, 1 cibuľa, 500 g šampiňónov, 2 strúčiky cesnaku, šťava z jedného citróna, 1 lyžica nasekaného kôpru, 100 ml oleja, cukor, soľ, čierne korenie
Šošovicu uvaríme do mäkka v mierne osladenej a osolenej vode. Scedíme a zal...