Dnes je sobota, 27. apríla, meniny má: Jaroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 250 g masla, 50 g cukru, štipka soli, 4 cl oleja, 100 ml vody, jablká, na mliečny krém: 2 vajcia + 4 lyžice cukru + 2 hrnčeky mlieka Z ingrediencií vypracujeme cesto, vyvaľkáme, dáme na vymastený a vysypaný p...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne (po 150 g), 4 plátky šunky, 140 g cibule, 200 g húb, 80 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička rajčiakového pretlaku, zelená petržlenová vňať Rezne naklepeme, osolíme a opražíme po oboch stranách na polovici masla. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g bagety, 50 g kuracej (alebo morčacej) šunky, 20 g eidamu, 2 lyžičky zaváraných brusníc Bagetu rozkrojíme, dáme na ňu šunku a syr, potrieme brusnicami a krátko zap...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg hlávkovej kapusty, 400 g údeného mäsa, 1 cibuľa, olej, soľ, čierne mleté korenie, drvená rasca, 8 veľkých kapustných listov, mäsový vývar Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu pokrájame na reza...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g kuracieho mäsa bez kostí, 1 pór, 200 g mrkvy, 150 g karfiolu, 50 g hrášku, 1 dcl bieleho vína, 1 lyžica oleja, 1 lyžica sójovej omáčky, soľ, mleté čierne korenie Mäso pokrájame na rezance, pór pokrájame na kolieska a mrkvu ošupeme a pokr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia hlávka kapusty, 100 g slaniny, 300 g cibule, 4 strúčiky cesnaku, 2 väčšie mrkvy, 3 petržleny, polovica zeleru, 1 lyžica olivového oleja, soľ, biele korenie celé, čierne korenie, bobkový list, tymian, 200 ml bieleho vína , čerstvá zelená petržlenová vňať Olúpanú cibuľu nakrájame nahrubo, z hlávky kapusty odstránime tuhý hlúbik a...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 l mlieka, 1 balíček vanilkového pudingu, 4 lyžice krupicového cukru, 250 g odtučneného tvarohu Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme klasický vanilkový puding. Ešt...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g tvrdého syra, 120 g bryndze, 4 bielka, 40 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, premiešame ho s postrúhaným syrom, bryndzou a...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g mliečnej polevy, 200 g horkej polevy, 200 g nugátu, 100 g masla, 2 lyžička perníkového korenia, 100 g celých lieskových orechov, 100 g celých mandlí, 60 g pistácií, 1 lyžica posekaných pistácií na posypanie Mandle uvaríme a ošúpeme, oriešky mierne upečieme na plechu, aby sa dali oš...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zväzok zelenej špargle, 300 ml smotany na šľahanie, 300 g bieleho jogurtu, 2 lyžice masla, 50 g parmezánu, sušené paradajky, soľ, biele korenie, koriander Špargľu ošúpeme a povaríme 10 minút v horúcej vode. Bielu omáčku pripravíme...
|
|