NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 bravčové kotlety, 1 bravčová nožička, 150 g bravčových koží, 2 bielky, 80 g koreňovej zeleniny, 50 g cibule, 125 ml octu, 5 zrniek čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, bobkový list, soľ
Bravčové kotlety osušíme a na mastnej strane ich dvakrát narežme. V osolene...

Potrebujeme tieto suroviny:
králik (cca 1 kg), 100 g prerastanej slaniny, 150 g žltej cibule, 150 g červenej cibule, 6 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list, olej
Umytého a osušeného králika rozoberieme na časti, osolíme a okoreníme mletý...

Potrebujeme tieto suroviny:
270 g žĺtkov, 200 g masla, 30 g sardelovej pasty, citrónová šťava, soľ
Všetky suroviny okrem soli zmiešame a vyšľaháme do hladkej peny. Dochutíme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 1 cibuľu, 4 lyžice oleja, 2 strúčiky cesnaku, 250 ml vývaru zo slepačieho bujónu, 3 lyžice octu, 1 lyžičku horčice, soľ, korenie, 100 g hlávkového šalátu, 80 g nakrájanej slaniny
Zemiaky uvaríme domäkka v slanej vode. Zlejeme a sprudka schladíme pod stud...

Potrebujeme tieto suroviny:
60 dkg konského mäsa, 3 dkg slaniny, 2 cibule, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, 1 lyžička mletej červenej papriky, 2 strúčiky cesnaku, hladká múka, tuk
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú slaninu a opr...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 väčšie banány, 1 smotana na šľahanie, vanilkový cukor
Banány rozmixujeme v mixéri na hladkú hmotu, pridáme vanilkový cukor a smot...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mäsa z diviny, 150 g šampiňónov, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 125 ml mlieka, 4 vajcia, 3 lyžice madeiry, soľ, korenie, štipka mletého klinčeka, olej
Maslo rozpustíme, až zozlatne, zmiešame ho s múkou a necháme krátko speniť....

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g jahôd, 300 g tvarohu, 6 lyžíc hladkej múky, 1 vajce, 1 žĺtok, 1/4 lyžičky prášku do pečiva, soľ
Jahody umyjeme a odtrhneme stopičky. Celé vajcia rozšľaháme spoločne so žĺt...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g špagiet, 1/2 kurčaťa, 100 g šampiňónov, 100 g masla, 50 g syra na strúhanie, soľ, petržlenová vňať
Dusené alebo pečené kurča vykostíme a mäso nakrájame na kocky. Šampiňóny ol...

Potrebujeme tieto suroviny:
krkovička bez kosti, 1 cibuľa, 6 lyžíc kyslej smotany, olej, 2 lyžice francúzskej horčice, voda, soľ, čierne korenie
Krkovičku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, potri...