Dnes je nedeľa, 19. mája, meniny má: Gertrúda NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g cestovín, 150 g údeného tofu, 1 kocka zeleninového bujónu, hladká múka, 0,5 l mlieka, soľ, mleté biele korenie, 5 lyžíc oleja Cestoviny uvaríme podľa návodu. Z oleja a múky urobíme svetlú zápražku, zal...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g čerešní, 170 g hrubej múky, 40 g mäkkého tvarohu, 1 dcl mlieka, 1 vajce, soľ, cukor, maslo Maslo vymiešame so štipkou soli, pridáme vajce, múku a mlieko a vypracujeme...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g jahňacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 1-2 lyžice mlieka, soľ, mleté čierne korenie, worchesterská omáčka, 30 g kečupu, 40 g oleja, 50 g hladkej múky, 150 g strúhanky, 150 g oleja na vyprážanie Mäso narežeme na rovnaké plátky (asi 70 g, dva kusy na jednu porciu), zľahk...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zemiakov, 100 g hladkej múky, 0,25 l mlieka, 1 vajce, 30 g droždia, olej, soľ Surové zemiaky postrúhame, pridáme k nim múku, soľ, v teplom mlieku rozmieš...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g teľacieho mäsa zo stehna, 1 vajce, 40 g hladkej múky, 0,5 dcl mlieka, soľ, olej Mäso odblaníme, umyjeme, osušíme a narežeme rezne. Rezne naklepeme, osolíme...
Potrebujeme tieto suroviny:2 rezne z kuracích pŕs, 0,25 kg cukety (alebo dyne), 2 PL oleja, 1 cibuľa, 1 jablko (kyslejšie), 1 PL hrozienok namočených do rumu, 1 ČL cukru, 200 ml smotany, sladká sójová omáčka, soľ, biele mleté korenie, olivový olej Mäso pokrájame na kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu dáme zosklovatieť na ole...
Potrebujeme tieto suroviny:3 veľké zemiaky, 1 mrkva, kúsok údeného mäsa, 1,5 l údeného vývaru, 100 ml kyslej smotany, 100 ml smotany na varenie, 3 lyžice chrenu, soľ, čierne korenie, majorán, maslová zápražka Zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu na kocky a vložíme do údeného vývaru, oso...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mletého mäsa, 125 g hermelínu, 1 vajce, 1 staršia žemľa, 1 cibuľa, 3 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, mletá paprika, majorán Žemľu namočíme do studenej vody. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na ol...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mäkkých varených kukuričných zŕn z konzervy, 2 lyžice masla, veľká zelená paprika, červená sladká paprika, celá štiplavá čili paprička, 1,2 l kuracieho vývaru, 200 ml šľahačky, soľ, 1 lyžička mletých čili papričiek Na masle jemne opečieme mletú čili papričku a krátko opečieme na väčšie kus...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 300-400 ml mlieka, maslo Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame a uvaríme v osolené vode domäkka. Mliek...
|
|