Labužnícka mäsová zmes

Kategória: minútky, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept labužnícka mäsová zmes potrebujeme tieto suroviny:

   • 2 rezne z kuracích pŕs
   • 0,25 kg cukety (alebo dyne)
   • 2 PL oleja
   • 1 cibuľa
   • 1 jablko (kyslejšie)
   • 1 PL hrozienok namočených do rumu
   • 1 ČL cukru
   • 200 ml smotany
   • sladká sójová omáčka
   • soľ
   • biele mleté korenie
   • olivový olej

Recept labužnícka mäsová zmes pripravíme takto:
Mäso pokrájame na kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu dáme zosklovatieť na olej, prisypeme cukor, soľ, korenie a necháme zružovieť. Pridáme mäso a dusíme. Až sa mäso stiahne, pridáme na kocky pokrájanú cuketu a jablko. Všetko udusíme domäkka. Potom pridáme hrozienka aj s rumom, zalejeme smotanou a necháme trochu prevariť. Na záver ochutíme sójovou omáčkou. Podávame s cestovinami.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Labužnícka mäsová zmes nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Kuracia zmes so šampiňónmi   Kuracia zmes so šunkou  

labužnícka mäsová zmes, recept, minútky