Dnes je sobota, 04. mája, meniny má: Florián NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:2x kuracie prsia, 200 g šampiňónov, 2 vajcia, 2 lyžičky petržlenovej vňate, 1 dcl hustej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, múka na obaľovanie, olej Prsia vykostíme a spolu s kožou a šampiňónmi pomelieme dvakrát na mäsovom m...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 100 g mrkvy, 4 kyslé uhorky, 30 g oleja, 1 dcl bieleho vína, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie Na rozohriatom oleji speníme očistenú cibuľu posekanú nadrobno, pridáme mäs...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 5 vajec, 300 g práškového cukru, 5 lyžíc vody, 100 g orechov, 5 lyžíc silnej zrnkovej kávy, tuk + múka na vymastenie a vysypanie plechu, na krém: 3 vajcia + 100 g práškového cukru + 250 g masla + 1 lyžica kakaa Žĺtka zmiešame s cukrom, pričom po lyžiciach pridávame vlažnú vodu. Potom p...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mäkkej salámy, 1 cibuľa, 1 dcl smotany alebo mlieka, 1 pohár kyslej kapusty, 2 lyžice oleja, soľ, mletá paprika Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú kapustu s tro...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 8 hláv bedle vysokej, 1 cibuľa, 2 vajcia, smotana na varenie 12%, soľ, čierne mleté korenie, rasca, majorán, masť Zemiaky nakrájame na kolieska a povaríme v posolenej vode 10 minút. Na mast...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzej pečene, 40 g slaniny, 40 g cibule, 100 g koreňovej zeleniny, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 40 g hladkej múky, soľ, pol citróna, 1 lyžička horčice Umytú a odblanenú pečeň nakrájame na plátky. Slaninu nakrájame na prúžky a ...
Potrebujeme tieto suroviny:8 rajčiakov, 200 g bryndze, 50 g masla, 2 mladé cibuľky, soľ, mletá červená paprika, rasca, pažítka Maslo dobre vymiešame, pridáme bryndzu, soľ, lyžičku mletej červenej paprik...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 2 cibule, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček hrubej múky, 1 lyžička majoránky, 0,5 lyžičky drvenej rasce, 2 lyžice masla, 1 cesnaková hlávka Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na masle a necháme vychladnúť. Zemiaky o...
Potrebujeme tieto suroviny:1 menšie bravčové koleno, 0,5 kg kyslej kapusty, 1 cibuľa, 20 g sušených húb, 2 strúčiky cesnaku, soľ, rasca, mleté čierne korenie, 2 lyžice masti, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica mletej červenej papriky, 200 ml mlieka, 200 g kyslej smotany Koleno umyjeme, kožu viackrát narežeme, vložíme do hrnca, zalejeme litrom v...
Potrebujeme tieto suroviny:8 zemiakov približne rovnakej veľkosti, 4 strúčiky cesnaku, maslo, olivový olej, rozmarín, hrubozrnná soľ Zemiaky dôkladne umyjeme (nešúpeme) a v osolenej vode uvaríme v šupke. Zape...
|
|