NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4 plátky bravčovej pečene, 4 tenké plátky anglickej slaniny, 40 g masti, rovná lyžice hladkej múky, petržlenová vňať, citrón, vorčestr, 1,5 dl vývaru z kostí, soľ
Odblanené plátky pečene jemne naklepeme, okraje narežeme a sprudka opečieme...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g zubáča, 20 g masla, 50 g masti, hladká múka, soľ, rasca
Porcie zubáča osolíme, posypeme rascou, poprášime múkou a pečieme v rozohri...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 500 g špargle, 1 jablko, 3 vajcia uvarené na tvrdo, 1 téglik smotany, 2 lyžice cukru, soľ, mleté čierne korenie, citrónová šťava
Zemiaky uvaríme v šupke a potom olúpeme. Špičky špargle odrežeme. Na rozpál...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g suchého hrachu, 1 malá cibuľa, 40 g zeleru, 50 g zemiakov, 20 g masti, 20 g hladkej múky, 1,5 l vody, soľ, mleté čierne korenie
Hrach umyjeme a namočíme deň pred varením. Varíme ho v tej vode, v ktorej b...

Potrebujeme tieto suroviny:
550 g hladkej múky, 500 g práškového cukru, 5 vajec, 1 prášok do pečiva, 1 sáčok mletého zázvoru (cca 5 lyžičiek)
Zmiešame preosiatu hladkú múku, práškový cukor, prášok do pečiva a mletý zá...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g rybieho mäsa, 75 g údenej slaniny, 2 paradajky, 1 zelená parika, 2 cibule, 3/4 l rybieho vývaru, 2 lyžice oleja, 2 lyžice múky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, cesnak, soľ, mleté čierne korenie, majorán
Rybu nakrájame na kocky, okoreníme a osolíme. Pokrájanú slaninu krátko opeč...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g údeného lososa, 4 zemiaky, 1 pór, 1,5 l zeleninového vývaru, 100 ml smotany na šľahanie, 3 lyžice masla, soľ, celé čierne korenie, kôpor, olej
Na rozpustenom masle s troškou oleja opražíme nakrájaný pór. Až je pór mäkk...

Potrebujeme tieto suroviny:
slivky, 250 g mäkkého tvarohu, 250 g polohrubej múky, vajcia, trocha mlieka, štipka soli
Z múky, tvarohu a vajíčka vypracujeme cesto, pridáme trochu mlieka a štipku...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g baranej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 limetiek, 250 g kandizovaného svetlého cukru, 0,7 l vodky, 1 vanilkový struk
Limetky poriadne umyjeme, osušíme, nakrájame na plátky a dáme do väčšieho z...