Dnes je pondelok, 20. mája, meniny má: Bernard NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzej roštenky, 100 g údenej klobásy, 150 g údeného syra, 2 lyžice kečupu, 2 cibule, 20 g hladkej múky, 50 g masti, mäsový vývar, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať Maso nakrájíme na rezne, jemne naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoren...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mäkkého tvarohu, 150 g kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, pažítka Pažítku nasekáme, cesnak prelisujeme. Tvaroh zmiešame so smotanou, pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:2,4 kg tekvice, 2 kg krupicového cukru, 7 lyžíc marhuľovej esencie, 2 lyžice kyseliny citrónovej, 3 Pektogely Tekvicu nastrúhame, zmiešame s cukrom a necháme 24 hodín odležať. Potom var...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l slepačieho vývaru, 150 g póru, 50 g masla, 1 žĺtok, 50 g čerstvého smotanového syra, 75 g polohrubej múky, polovica lyžičky sušeného droždia, 75 g strúhaného syra, 1 lyžica paradajkového pretlaku, tuk na vyprážanie Maslo vymiesime so žĺtkom, pridáme smotanový syr, vmiešame múku s droždím, ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 ml citrónovej šťavy, 180 ml vody, 300 g cukru, 2 bielky, 1 hrsť čerstvých lístkov bazalky Z vody a cukru urobíme v hrnci cukrový rozvar. Po vychladnutí pridáme bazal...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg jarabiny, 1 kg cukru Jarabinu aj so stopkami cez noc namočíme. Ráno plody otrháme a asi s 2 dcl ...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg kousek uzeného a slaniny, 0,5 kg vepřového masa, dvě housky, 5 stroužků česneku, 1 cibule, 2 vejce, 2 žloutky, sůl, mletý pepř, dvě hrsti kopřiv, libečku, opence, pažitky a petrželky, sádlo Housky namočíme do smetany. Maso, uzené a slaninu umeleme, přidáme česnek a...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg broskýň, voda, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra, 20 g maizeny, citrónová šťava, soľ Umyté a vykôstkované broskyne podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Pr...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké zelery, 100 g hladkej múky, 3 vajcia, 4 lyžice mlieka, 1 lyžica octu, 200 g strúhanky, 150 g tuku na vyprážanie, soľ Zeler olúpeme, umyjeme a dáme variť do osolenej vody s trochou octu. Uvaren...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky tvrdého syra (Eidam), hladká múka, vajíčko, strúhanka, olej Plátky syra obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a v strúhanke a na horúcom ...
|
|