NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
8 bielkov, soľ, čierne korenie, 25 dkg strúhaného syra
Z bielkov ušľaháme pevný sneh, osolíme a okoreníme a veľmi opatrne vmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
240 g hovädzieho mäsa, 10 g cibule, 60 g uhoriek, 5 g hladkej múky, 10 g oleja, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie
Roštenky naklepeme, po stranách narežeme, osolíme a opečieme na spenenej ci...

Potrebujeme tieto suroviny:
15 cl pomarančovej šťavy, 2 cl grapefruitového džúsu, 1 cl citrónovej šťavy, plátok pomaranča, 1 cl červeného sirupu
Ovocné šťavy premiešame, nalejeme do pohára a ozdobíme plátkom pomaranča. H...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g rybích odrezkov a vnútorností, 1 väčšia cibuľa, soľ, 150 g koreňovej zeleniny, 2 vajcia, hrsť strúhanky, 3 lyžice oleja, 50 g masla, soľ, provensálske korenie, muškátový oriešok, zelené bylinky
Rybie odrezky zvoľna uvaríme spolu s cibuľou a koreňovou zeleninou na silný...

Potrebujeme tieto suroviny:
ríbezle, cukor
Ríbezle zbavíme stopiek, preberieme, opláchneme pod tečúcou vodou, nasypeme...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g smotanového tvarohu, 100 ml kyslej smotany, 150 g jogurtu (nie light), 1 šalátová uhorka, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžička vínneho octu, soľ, čierne korenie
Cesnak rozotrieme so soľou. Uhorku ošúpeme, pozdĺžne rozpolíme a vyberieme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 morčacie prsia, 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, kúsok zázvoru, soľ, čierne korenie, 1 lyžička kurkumy, 1 lyžička čierne horčice
Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme nastrúhaný zázvor, cesnak a kore...

Potrebujeme tieto suroviny:
50 g hladkej múky, 120 g masla, 2 žĺtka, 75 g práškového cukru, 1 lyžička prášku do pečiva, na plnku: 4 jablká + 2 bielka + 1 lyžica kryštálového cukru + 2 lyžice kokosu + škorica + 2 lyžice citrónovej šťavy, na polevu: 200 g kyslej smotany + 100 g čokolády
Z múky, prášku do pečiva, cukru, žĺtok a masla vymiesime cesto. Vyložíme ní...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 vypitvané pstruhy, šťava z 1 citróna, 80 g masla, 50 g polohrubej múky, soľ, mleté čierne korenie, nahrubo nasekaná petržlenová vňať
Pstruhy dôkladne umyjeme zvnútra i zvonku, potrieme citrónovou šťavou, osol...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 200 g mrkvy, 200 g zeleru, 1 pór, kôrka z krajca chleba, hladká múka, prepustené maslo, 0,5 l čierneho piva, cesnak, soľ, čierne korenie, majorán, rozmarín, bazalka, rasca
Mäso (stehno, pliecko alebo kotlety) umyjeme, vykostíme, naklepeme, narežem...