Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g hovädzieho mäsa, 200 g bravčového mäsa, 100 g párko, 300 g koreňovej zeleniny, 300 g kapusty (kyslej alebo sterilizovanej), 200 g červenej repy, ocot, bobkový list, niekoľko guľôčok čierneho korenia a nového koreniav, šálka kyslej smotany Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky a vložíme do dvoch litrov studenej vo...
Potrebujeme tieto suroviny:ustrice, oravská slanina, špáradlá Ustricu obalíme v tenkom plátku slaniny, spevníme špáradlom a na veľmi rozo...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg údeného úhora, 1 l 10° piva, 50 g cibule, 10 g soli, čierne korenie, 1citrón Úhora nakrájame na cca 150 gramové porcie. Do piva pridáme cibuľu nakrájanú...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g bezlepkovej múky Schaer Mix B, 10 g sušených kvasníc, 125 g cukru, 375 ml teplého mlieka, 125 g rozpusteného masla, vajahit (2 vajcia), štipka soli, 250 g hrozienok, 250 g nasekaných mandlí, 100 g rôzneho farebného kandizovaného ovocia, 50 g rozpusteného masla, práškový cukor na ozdobu Dobre premiešame múku, kvasnice, cukor, mlieko, vajahit a soľ. Po asi 5 min...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g mletého hovädzieho mäsa, 6 zemiakov, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 mrkvy, 2 paradajky, 1 malá plechovka hrášku, olej, mlieko, 100 g tvrdého syra, maslo, soľ, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, sušený rozmarín, sušené oregano, sušený tymián Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak nakrájaný na plátky. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:2 balenia bieleho tofu, 2 lyžice oleja, 1 veľký pór, 250 g šampiňónov, 1 dcl vody, 1 lyžička škrobovej múčky, na marinádu: 3 lyžice sójovej omáčky + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžica oleja V miske pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a olej...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 2 jarné cibuľky, čerstvá petržlenová vňať, na zálievku: pol lyžičky chilli vločiek + pol lyžičky paprikových vločiek sladkých + pol lyžičky mletej rímskej rasce + soľ + korenie + 3 lyžice olivového oleja Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť, olúpeme a nakrájame na kúsky. P...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g farebnej fazule, 750 g údeného mäsa (najlepšie koleno alebo rolka), 3 veľké zemiaky, 1 téglik kyslej smotany, 3 lyžice hladkej múky, soľ, 3 bobkové listy, 4 guličky nového korenia, ocot, cukor Fazuľu namočíme (najlepšie cez noc). Na druhý deň vodu zlejeme, fazuľu dáme...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hladkej múky, 50 g cukru, 1 lyžička kypriaceho prášku, pár kvapiek mandľovej esencie, 60 g masla, 1 vajce, 80 ml mlieka Do veľkej misy nasypeme múku, kypriaci prášok, cukor, na plátky nakrájame m...
Potrebujeme tieto suroviny:225 g čokoládových sušienok, 175 g masla, 220 g práškového cukru, 120 g horkej čokolády, 3 lyžice koňaku, 150 ml smotany na šľahanie Sušienky rozmrvíme, pridáme 60 g masla a premiešame. Hrudkovitú zmes roztla...
|
|