Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa

Boršč

Kategória: polievky, hovädzie mäso

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept boršč potrebujeme tieto suroviny:

   • 200 g hovädzieho mäsa
   • 200 g bravčového mäsa
   • 100 g párko
   • 300 g koreňovej zeleniny
   • 300 g kapusty (kyslej alebo sterilizovanej)
   • 200 g červenej repy
   • ocot
   • bobkový list
   • niekoľko guľôčok čierneho korenia a nového koreniav
   • šálka kyslej smotany
Recept boršč pripravíme takto:
Hovädzie mäso nakrájame na malé kúsky a vložíme do dvoch litrov studenej vody a varíme do poloměka. Potom pridáme na kocky nakrájané bravčové mäso. Zeleninu očistíme, nakrájame na rezance a pridáme k takmer mäkkému mäsu. Po chvíli pridáme nadrobno nakrájanú kapustu a nakrájanú cviklu a všetko dovaríme domäkka. V malom množstve vody povaríme korenie a vlejeme do polievky. Nakoniec pridáme na plátky nakrájaný párok. Pri podávaní podľa chuti okyslíme a pridáme lyžicu kyslej smotany.



V našej kuchárke bolo okrem receptu Boršč nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Boršč bieloruský   Boršč chalupársky   Dedinský boršč  


boršč, recept, polievky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!