NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g baranieho mäsa, 100 g slaniny, 750 g zemiakov, 500 g bielej kapusty, 3 cibule, korenie, rasca, 0,5 l vývaru
Chudé baranie mäso nakrájame na malé kúsky, olúpané surové zemiaky nakrájam...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g údeného lososa, 50 g hrubej soli, 70 g práškového cukru, 1 lyžička mletého bieleho korenia, 2 viazaničky kôpru
Vyberieme si pekného mäsitého lososa. Rozrežeme ho na dĺžke predne pod chrb...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šampiňónov, 1 cibuľa, 1 mrkva, kúsok zeleru, soľ, štipka mletého čierneho korenia, 4 guličky nového korenia, olej, zápražka hotová svetlá, vývar, petržlenová vňať
Očistené šampiňóny nakrájame na kúsky, cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 zrelé hrušky, 3 lyžice citrónovej šťavy, soľ, mleté ​​čierne korenie, 60 g vlašských orechov, 150 g tučného tvarohu, 50 g gorgonzoly (alebo iného syra s modrou plesňou), 50 g zmäknutého masla, 8 kokteilových višní
Hrušky olúpeme, rozpolíme a odstránime jadrovník. Citrónovú šťavu osolíme a...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g uhoriek, 300 g paradajok, 150 g zelenej papriky, 100 g bielej kapusty, 100 g červenej kapusty, 50 g mrkvy, 1 cibuľa, 3 lyžice oleja, 3 lyžice octu, soľ, mleté čierne korenie
Uhorky a mrkvu nakrájame na dlhé pásiky. Paradajky nakrájame na tenké plátk...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 vajcia, 1 mrazené fazuľové struky, hovädzí vývar, 1 lyžica masla, 1 lyžica hladkej múky, 2 žĺtky, 1 kyslá smotana, rovnaký diel vody a octu, soľ, vínny ocot
Vodu a ocot privedieme k varu, do vriacej vody opatrne púšťame rozklepnutí ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mletého bravčového mäsa, 7 šampiňónov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajce, strúhanka, soľ, mleté ​​čierne korenie, olej
Mleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak, nadrobno nakrája...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g lesných húb, 300 g zemiakov, 2 mrkvy, 1 cibuľa, soľ, rasca, čierne korenie, nové korenie
Huby očistíme, nakrájame a dáme variť do vriacej vody. Pridáme mrkvu nakráj...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 pivné syry, 1 menšia cibuľa, 1 lyžica kečupu, 1 lyžica horčice, 1 lyžica Worcesteru, 1 lyžica svetlého ležiaka, chilli vločky podľa chuti, soľ, mleté čierne korenie
Syry nastrúhame nahrubo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, kečup, horčicu,...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 zemiakov, soľ, mleté čierne korenie, majorán, 2 struky cesnaku, 1 l vody, 1 lyžica masti
Okrúžľame zemiaky, umyjeme, dáme variť do osolenej vody. Keď bude voda vrie...