NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g rybieho filé, 0,5 l plnotučného mlieka, 4 guličky celého korenia, hladká múka, muškátový kvet, soľ, 2 polievkové lyžice sterilizovaného hrášku
Nerozmrazené filé varíme v 3/4 litra slanej vody s korením (čím menej vody,...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g šampiňónov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 dcl bieleho vína, 150 g lúpaných mandlí, 10 g masla, 1 dcl smotany na šľahanie, soľ, mleté ​​čierne korenie, estragón
Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené na plátky nak...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 ml suchého bieleho vína, 130 ml vody, 2 lyžice kryštálového cukru, 70 g čokolády na varenie, 2 žĺtky
Čokoládu nastrúhame, prilejeme vodu, pridáme cukor a všetko na miernom ohni...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie stehná, 5 dcl svetlého piva, 2 lyžice oleja, 2 lyžice masla, 2 dcl kuracieho vývaru, 1 dcl sladkej smotany, 100 g šampiňónov, 2 šalotky, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, korenie
Kuracie stehná okoreníme, výdatne osolíme a na rozohriatom oleji s polovico...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g šalátových zemiakov, 1 červená cibuľa, soľ, čierne korenie, cukor, vínny ocot, olej (najlepšie z tekvicových jadier), 1 lyžička estragónový horčice, 1 zväzok pažítky
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Umyté neolúpané zemiaky uvaríme v osol...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g hovädzieho srdca, 60 g cibule, 80 g zeleniny, 2,5 dcl kyslej smotany, 2,5 dcl mlieka, 20 g hladkej múky, 40 g rastlinného oleja, soľ, mletá sladká červená paprika
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. Pot...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 zemiakov, soľ, mleté čierne korenie, majorán, 2 struky cesnaku, 1 l vody, 1 lyžica masti
Okrúžľame zemiaky, umyjeme, dáme variť do osolenej vody. Keď bude voda vrie...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mletého mäsa, 2 vajcia, 2 mrkvy, 2 petržleny, polovica menšieho zeleru, 1 plechovka sterilizovaného hrášku, niekoľko strúčikov cesnaku, soľ, mleté ​​čierne korenie, asi 4 lyžice hladkej múky, Krenex, grilovacie korenie
Mleté mäso poriadne premiešame s vajcami, nahrubo nastrúhanou zeleninou, od...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g masla, 60 g medvedieho cesnaku, soľ
Maslo necháme zmäknúť, potom pridáme medvedí cesnak, rozmixujeme dohladka a...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg paradajok, 1 malá uhorka, 1 malá zelená paprika, 1 malá šálka olivového oleja, 1/2 malej šálky kvalitného vínneho octu, 3 strúčiky cesnaku, starší chlieb
Paradajky a uhorku a olúpeme, odstránime jadierka a nakrájame na kúsky. Pap...