NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg kačice, 400 g cibule, 60 g paradajkového pretlaku, 60 g masla, 1 dcl bieleho vína, citrónová šťava, soľ, zelená petržlenová vňať, pažítka
Očistenú kačicu rozdelíme na porcie, osolíme, posypeme nadrobno pokrájanou ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového karé bez kostí, 1 cibuľa, 40 g masti, 4 zrnká čierneho korenia, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, mäsový vývar, soľ, na omáčku: 30 g masti + 40 g hladkej múky + mäsový vývar + 100 g šípok + 1 čajová lyžička cukru + citrónová šťava + soľ
Karé bez kostí vcelku prudko opečieme v rozohriatej masti zo všetkých strán...

Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 kg väčších zemiakov, 1 menšia cibuľa, 200 ml mlieka, soľ, 80 g rozpusteného masla, čerstvo mleté ​​čierne korenie, 2 vetvičky rozmarínu + vetvička na ozdobenie
Zemiaky v šupke umyjeme, osolíme a v predhriatej rúre pri 180°C upečieme do...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bravčového mäsa zo stehna, 150 g bravčovej pečene, 100 g udenej klobásy, 50 g udenej slaniny, 20 g oleja, 100 g cibule, 10 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Bravčové mäso umyjeme, pokrájame na tenšie rezy, zľahka naklepeme, posolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
125 g hladkej múky, 1 vajce, 1 lyžička oleja, 1 lyžica cukru, 60 ml mlieka, štipka soli, 2 jablká, 300 g vanilkovej zmrzliny, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžička škorice
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, vmiešame mlieko, soľ a olej. Múku premie...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 kuracie stehná, soľ, 4 guličky korenia, 1 klinček, 2 zrnká nového korenia, 1 bobkový list, tymián, 4-6 bobuliek borievky, 3 lyžice oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 pohár bieleho vína, 2 lyžice paradajkového pretlaku, cibuľa, petržlenová vňať
Kuracie stehná opečieme na rozohriatom oleji, pridáme nakrájanú cibuľu a ce...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 šálka arašidov, 2 polievkové lyžice medu, štipka soli
Arašidy krátko opražíme na panvici (aby mali v nátierke lepšiu chuť), potom...

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g bravčového karé s kosťou, 50 g oleja, soľ, čierne mleté korenie, 50 ml červeného vína, 1 lyžica medu, štipka mletej chilli papričky, 10 g plnotučnej horčice
Plátok s kosťou naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a opečieme n...

Potrebujeme tieto suroviny:
zmrazené hrušky
Zmrazené hrušky rozmixujeme dohladka....

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...