NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg paradajok, 1 cibuľa, kapary, soľ, mleté biele korenie, 20 g čerstvej bazalky, olivový olej, 1 citrón, 50 ml tekvicového oleja
Paradajky sparíme, ošúpeme a odstránime jadierka. Dužinu so soľou, korením ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g špagiet, 300 g bravčového mäsa, 100 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 70 g rajčiakového pretlaku, olej, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice strúhaného parmezánu
Na rozohriatom oleji opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme mäso pokrá...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g hovädzieho mäsa, 150 g slaniny, 1 cibuľa, 250 ml smotany na varenie, 200 ml silného hovädzieho vývaru, 1 lyžica nasekaného čerstvého estragónu, 1 lyžica dijonskej horčice, olej, soľ, korenie
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu. Mäso nakrájame na cca...

Potrebujeme tieto suroviny:
kuracie mäso pečené (alebo grilované alebo varené), soľ, 5 lyžíc oleja, 2 strúčiky cesnaku, lyžička kari korenia
Chudé kuracie mäso nakrájame na rezance, osolíme, zalejeme zálievkou z olej...

Potrebujeme tieto suroviny:
hrsť čučoriedok, biely jogurt, lístok mäty
Všetky suroviny dáme do mixéra a rozmixujeme dohladka....

Potrebujeme tieto suroviny:
1 biela hlávková kapusta, 500 g mletého bravčového pliecka, 300 g kyslej kapusty, 250 g ryže, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 1 vajíčko, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie
Na cibuľke podusíme ryžu do polomäkka. Celú hlávku kapusty dáme variť hlúbi...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g vykosteného srnčieho chrbta, 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 200 ml suchého červeného vína, 5-6 väčších čerstvých hríbov, soľ, korenie, 5 guličiek jalovca, kôra z citróna, 4 veľké zemiaky, 4 malé kyslé sterilizované uhorky
Na panvici vyškvaríme nakrájanú slaninu a na nej opražíme cibuľu nakrájanú ...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg broskýň, voda, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra, 20 g maizeny, citrónová šťava, soľ
Umyté a vykôstkované broskyne podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
350 g hrachu (môže byť aj mrazený), 1 l hovädzieho vývaru, 300 g zemiakov, soľ, čierne korenie, majorán, 3 strúčiky cesnaku, 8 kokteilových párkov, biely chlieb, 2 lyžice oleja
Hrach umyjeme a namočíme deň vopred do studenej vody. Druhý deň vodu zlejem...

Potrebujeme tieto suroviny:
450 g filé z morskej ryby, 2 väčšie pomaranče, 100 g tvrdého syra, soľ, maslo, zelená petržlenová vňať
Filé zľahka osolíme, dáme do maslom vymasteného pekáča, zalejeme pomarančov...