NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
4,5 kg sliviek, 500 g cukru, 300 ml octu
Slivky vykôstkujeme, posypeme cukrom, dôkladne premiešame a necháme stáť 24...

Potrebujeme tieto suroviny:
350 g chudého mletého hovädzieho, 1 nasekaná cibuľa, 2 prelisované strúčiky cesnaku, 500 g umytých a na drobné kocky nakrájaných zemiakov,2 konzervy krájaných paradajok (cca 800 g), 150 ml kuracieho vývaru, 1 lyžica jemného svetlohnedého cukru, 1 na tenké plátky nakrájané hľuza feniklu, 100 g mrazených fazuliek, najemno nastrúhaná kôra z 1 citróna, šťava z 1 citróna, soľ, čierne korenie
Do veľkého hrnca dáme mleté ​​hovädzie, cibuľu a cesnak a na st...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g mozočku, 1 malá cibuľka, 2 vajíčka, soľ, korenie, 1/2 lyžičky sardelovej pasty, 3 lyžice oleja, trochu petržlenovej vňate, pažítka, sendvič
Mozoček namočíme do horúcej vody a odblaníme. Na oleji speníme nadrobno pok...

Potrebujeme tieto suroviny:
100 g cestovín, 50 g anglickej slaniny, 150 g mäkkého tvarohu, 3 vajcia, trocha mlieka, soľ, čierne korenie, tuk na vymastenie formy
Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu a scedíme. Tvaroh zriedime m...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g tvarohu, 2 poháriky vaječného koňaku, 3 vanilkové cukry
Tvaroh vymiešame s likérom a vanilkovým cukrom do hladka, ozdobne naplníme ...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g zadného hovädzieho mäsa, 70 g slaniny, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 malý zeler, 1 sterilizovaná kapia, 1 malý paradajkový pretlak, 1 lyžica oleja, 1 lyžička plnotučnej horčice, soľ, 1 lyžička drvenej alebo mletej rasce, 1 lyžička mletej papriky, mleté ​​čierne korenie, bobkový list, nové korenie, celé korenie
Očistené mäso prešpikujeme klinky slaniny, osolíme, okoreníme a posypeme sl...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g polohrubé mouky, 30 g droždí, 120 g cukru, 1 šálek vlažného mléka, 375 g másla, 6 kandovaných třešní, nastrouhaná kůra z půlky citronu a pomeranče, 5 vajec, 150 g rozinek, 250 g práškového cukru, 1 lžíce citronové šťávy, špetka soli, 4 lžíce horké vody
Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou. Mouku prosijeme do mísy...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g mletého mäsa, 125 g hermelínu, 1 vajce, 1 staršia žemľa, 1 cibuľa, 3 lyžice oleja, soľ, mleté ​​čierne korenie, mletá paprika, majorán
Žemľu namočíme do studenej vody. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na ol...

Potrebujeme tieto suroviny:
800 g predného srnčieho mäsa, 3 lyžice nakrájanej slaniny, 1 lyžica masla, 1 cibuľa, pol malého zeleru, 2 klinčeky, 1 bobkový list, 250 ml vývaru, 3 lyžice vínneho octu, 3 lyžice strúhanej chlebovej kôrky, 120 ml hustej kyslej smotany, soľ
Mäso umyjeme, vykostíme, rozkrájame a osolíme. Slaninu rozškvaríme a podusí...