Slivkový sirup

Kategória: nápoje

Hodnotenie receptu:

Na recept slivkový sirup potrebujeme tieto suroviny:

   • 4,5 kg sliviek
   • 500 g cukru
   • 300 ml octu

Recept slivkový sirup pripravíme takto:
Slivky vykôstkujeme, posypeme cukrom, dôkladne premiešame a necháme stáť 24 hodín pri izbovej teplote (počas tejto doby zmes 4-6x premiešame). Do hrnca s nepriľnavým dnom nalejeme ocot, prisypeme slivky a varíme na miernom ohni, kým sa objem tekutiny nezmenší na polovicu (5-6 hodín). Hotový slivkový sirup dobre premiešame, ihneď nalejeme do čistých pohárov a uzavrieme. V chladnej a tmavej miestnosti by slivkový sirup mal vydržať rok.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Slivkový sirup nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Bazový sirup   Bazový sirup   Jahodový sirup   Malinový sirup   Mätový sirup   Sirup z čiernych ríbezlí   Šípkový sirup s mätou   Žihlavový sirup  

slivkový sirup, recept, nápoje