Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g zemiakov, 200 g hladkej múky, 1 vajce, 2 lyžice domácej masti, štipka soli, 150 g slivkového lekváru, 80 g mletého maku, 3 lyžice práškového cukru Zemiaky uvaríme v šupke, potom ich olúpeme a necháme ich vychladnúť. Vychla...
Potrebujeme tieto suroviny:2 plechovky červených fazúľ, 150 g slaniny, 2 cibule, 2 jarné cibuľky, podľa chuti ocot, cukor, soľ, korenie Na suchej panvici vyškvaríme na kocky nakrájanú slaninu, potom pridáme nadr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zväzok zelenej špargle, 300 ml smotany na šľahanie, 300 g bieleho jogurtu, 2 lyžice masla, 50 g parmezánu, sušené paradajky, soľ, biele korenie, koriander Špargľu ošúpeme a povaríme 10 minút v horúcej vode. Bielu omáčku pripravíme...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g jahôd, 10 g škrobovej múčky, 4 dcl vody, cukor, citrónová šťava V časti vody rozmiešame škrobovú múčku, vlejeme do zvyšnej dávky horúcej vo...
Potrebujeme tieto suroviny:160 g fazule, 80 g zemiakov, 8 lyžíc mlieka, vývar z kostí, štipka múky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, ocot, voda Fazuľu preberieme, umyjeme a namočíme cez noc do vody. Varíme (v rovnakej v...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacích rebierok, 50 g tvrdého syra, 4 stredne veľké cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 žemľa, 40 g tuku, 2 lyžice strúhanky, vývar z kostí, soľ, mleté čierne korenie, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať Rebierka umyjeme, rozkrojíme, naklepeme a okraje narežeme (aby sa počas dus...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hlivy, soľ, 100 g tatárskej omáčky, 2 lyžice strúhaného chrenu, petržlenová vňať Hlivu uvaríme v osolenej vode, pokrájame na väčšie kúsky, položíme na tanie...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 1 lyžica kakaa, 2 lyžičky perníkového korenia, 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 vajce, 1 väčšia mrkva, 1 hrnček mlieka, 100 ml slnečnicového oleja, 2 lyžice trstinovej melasy, na polevu: 3/4 tabuľky horkej čokolády + cca 70 ml mlieka + 2 lyžice marhuľovej marmelády Zmiešame všetky sypké ingrediencie (múku, cukor, kakao, korenie, kypriaci p...
Potrebujeme tieto suroviny:4 mozzarelly po 125 g, 8 plátkov parmskej šunky, soľ, mleté čierne korenie, 8 lístkov čerstvej šalvie, 4 hrste čerstvej rukoly, 3 lyžice masla, na zálievku: 2 lyžice horčice + 2 lyžice octu balsamico + 3 lyžice olivového oleja + soľ + mleté čierne korenie V miske rozšľaháme horčicu, ocot a olej a dochutíme soľou a korením. Rukolu...
Potrebujeme tieto suroviny:4 rezne z bravčového stehna, 15 dg šunky, kuracia pečeň, 12 dg údeného syra, soľ, feferónky, cibuľa, hladká múka, olej Rezne naklepeme a osolíme. Na panvici v masti speníme pokrájanú cibuľu, pri...
|
|