Dnes je pondelok, 29. apríla, meniny má: Lea NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 hlávka červenej kapusty (približne 3/4 kg), 0,5 kg zemiakov, 1 cibuľa, 10 g hrozienok, 1 lyžica múky, 2 lyžice masla, 1 lyžička červeného vínneho octu, soľ, korenie, 2 bobkové listy, rasca, cukor, vývar Hrozienka sparíme a namočíme. Kapustu nakrájame, dáme do kastróla, zalejeme...
Potrebujeme tieto suroviny:čerstvá petržlenová vňať (bez stebiel), soľ, zmäknuté maslo, citrónová šťava Bylinkové maslo si pripravíme z uvedených surovín, ktoré premiešame a vytva...
Potrebujeme tieto suroviny:hlava, vnútornosti, 1 cibuľa, 1 zeler, 1 petržlen, 1/2 mrkvy, 40 g hladkej múky, 40 g masla, trochu mlieka, 2 l vody, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať, žĺtok Z rozpolené hlavy vyberieme mozoček a hlavu dobre očistíme. Umytú hlavu a v...
Potrebujeme tieto suroviny:1 šálka silnej kávy, 1 šálka horúceho mlieka, 1 žĺtok, 1 lyžička cukru, 2 cl brandy, šľahačka Všetky prísady okrem šľahačky premiešame, nalejeme do vyššieho pohára a ozd...
Potrebujeme tieto suroviny:1 žĺtok, 1 lyžica ostrej horčice, 3 strúčiky cesnaku, štipka soli, mleté čierne korenie, olej Ku žĺtku pridáme horčicu, roztlačený cesnak, soľ a korenie a ručným elektri...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích sŕdc, 1 veľká cibuľa, 250 ml šľahačkovej smotany, 60 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, olej Srdcia umyjeme, ak je potrebné odstránime žily a žľazy. Na panvici na rozpá...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg väčších zemiakov, 1 menšia cibuľa, 200 ml mlieka, soľ, 80 g rozpusteného masla, čerstvo mleté čierne korenie, 2 vetvičky rozmarínu + vetvička na ozdobenie Zemiaky v šupke umyjeme, osolíme a v predhriatej rúre pri 180°C upečieme do...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 100 g cukru múčka, 120 g masla, 4 žĺtky, citrónová kôra, pol sáčku kypriaceho prášku, na polevu: 4 bielky + 150 g mletých orechov + 200 g cukru múčka Z múky, cukru, zmäknutého masla, žĺtkov, citrónovej kôry a kypriaceho prášk...
Potrebujeme tieto suroviny:petržlen, 2 mrkvy, 100 g strúhaného syra, 250 ml tatárskej omáčky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie Petržlen a mrkvu nastrúhame najemno, pridáme prelisovaný cesnak a syr, poso...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového mäsa, 150 g žltého hrachu, 150 g krupek, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masti, 1,5 l vody, soľ, paprika, majorán, petržlenová vňať Umytý a vopred namočený hrach uvaríme do mäkka. Na masti speníme nakrájanú ...
|
|