NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg mladých žihľavových listov, 1 veľká cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masti, 2 lyžice hladkej múky, soľ, 2 vajcia, 2 lyžice mlieka
Žihľavy umyjeme, sparíme vriacou vodou a povaríme (asi 10 minút). Potom vod...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 4 plátky bravčového pliecka, 200 g šampiňónov, 200 ml smotany na šľahanie, 1 hermelín, 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica drvenej rasce, soľ, korenie
Zemiaky olúpeme, nakrájame na plátky, poukladáme na masťou vymastený pekáč ...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg tekvice, 1 kg mrkvy, 1 kg cukru, 1 vrchovatá lyžica kyseliny citrónovej, 1 marhuľová esencia, 1 Pektogel
Tekvicu a mrkvu nastrúhame nahrubo a podusíme. Potom zmes rozmixujeme, prid...

Potrebujeme tieto suroviny:
60 dkg konského mäsa, 3 dkg slaniny, 2 cibule, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, 1 lyžička mletej červenej papriky, 2 strúčiky cesnaku, hladká múka, tuk
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú slaninu a opr...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 malé mrkvy, 1 malá červená cibuľa, 100 g hrášku, 100 g fazuliek, 1 červená paprika, cibuľová vňať, 250 ml kyslej smotany, 30 g masla, 60 g krupice, 1 l vývaru, soľ, čierne korenie
Na rozohriatom masle speníme krupicu, zalejeme ju vývarom, dobre rozmiešame...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 cl žitnej whisky, 3 cl suchého vermutu, 3 cl ananásového džúsu, ľad
Do šejkra vložíme niekoľko kociek ľadu, pridáme uvedené suroviny a pretrepe...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g šťavnatých hrušiek, 120 g ementálu, 120 g mortadelo, 2 vajcia uvarené natvrdo, trochu citrónovej šťavy, 1 biely jogurt, mletá paprika
Hrušky olúpeme a nakrájame na tenké prúžky, premiešame so syrom nakrájaným ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg baranieho pliecka, 800 g suchej červenej fazule, 600 g cibule, 200 g paradajok, 200 g čerstvej zelenej papriky, 50 g cesnaku, 100 g paradajkového pretlaku, 100 g tuku, 30 g soli, 1 g mletého čierneho korenia, 5 g mletej pálivej papriky, 15 g mletej sladkej papriky
Fazuľu prepláchneme pod tečúcou vodou a necháme cez noc namočenú v studenej...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g hrubej múky, 200 g masla, 200 g cukru kryštál, nastrúhaná kôra z 1/4 citróna, vanilkový cukor, 3 žĺtky, 4 celé vajcia, 70 g lúpaných a nastrúhaných mandlí, 30 g masla na vymastenie, 100 g marhuľovej zaváraniny, 50 g nasekaných orieškov, 20 g vanilkového cukru na posypanie
Do dobre zamiešaného masla vmiešame kryštálový cukor, kôru, žĺtky, celé vaj...

Potrebujeme tieto suroviny:
čerstvá špargľa, 3 žĺtky, 220 g masla, polovica citróna, soľ, biele korenie
Špargľu ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Potom vyberieme a necháme odkvap...