Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 2 lyžice husieho masti, 0,5 l bieleho vína, 1 jablko, mrkvu cesnak, 10 borievok, bobkový list, klinček, 300 g anglickej slaniny, 2 cl Kirs, 4 kotlety, 2 frankfurtskej párky, hydinový vývar, soľ, korenie Zapekaciu misku vyložíme plátkami slaniny. Na masti opražíme cibuľu, pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia cibuľa, pol hrnčeka sterilizovaných alebo sušených húb, 4 zemiaky, 0,5 l kyslého mlieka, 1-2 lyžice hladkej múky, 1 zväzok kôpru, 1 vajce, 1,5 l vývaru, soľ, rasca, 1 lyžica octu Do hrnca s vývarom dáme nakrájanú cibuľu, lyžičku rasce a huby (sušené huby...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg vykostenej jahňacej plece, 1 väčšia cibuľa, 1 väčšia mrkva, kúsok zeleru, 100 g chmeľových šišiek, 200 g masla, 0,5 l sladkej smotany, 4 žĺtky, hladká múka, soľ, 10 guličiek čierneho korenia, 0,5 l jahňacieho vývaru, 0,5 l svetlého piva Mäso nakrájame na väčšie kocky, vložíme do jahňacieho vývaru zmiešaného s p...
Potrebujeme tieto suroviny:25 g hladkej múky, 25 g krupicového cukru, 125 ml mlieka, 10 g masla, 40 g hrozienok alebo kandizovaného ovocie, 40 g orechových jadier V mlieku rozmiešame múku, pridáme maslo a cukor a asi 1 minútu varíme na m...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g varenej ryže, 1 menšia čerstvá uhorka, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 l hovädzieho vývaru, kyslá smotana Uvarenú ryžu vyklopíme na stred taniera, obložíme na kocky nakrájanou uhork...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mascarpone, 350 g jahôd, 6 vajec, 120 g práškového cukru, 50 ml jahodového likéru, 24 piškót, štipka soli Jahody umyjeme a necháme odkvapkať. 15 jahôd odložíme nabok na ozdobu, zvyš...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 vajce, 90 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 70 ml oleja, 125 ml mlieka, 1 lyžička postrúhanej citrónovej kôry, 100 g čokoládových hobliniek z čokolády na varenie, štipka soli Vajce rozšľaháme s cukrom, postupne pridávame olej, mlieko, citrónovú kôru,...
Potrebujeme tieto suroviny:1 menšia cuketa, 250 g čerstvých zelených fazuľových strukov, 3 lyžice olivového oleja, soľ Fazuľky umyjeme a uvaríme. Cuketu umyjeme, pozdĺžne nakrájame na tenké plát...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g chudého bravčového mäsa, 1 menší karfiol, 250 g brokolice, soľ, mleté čierne korenie, rascu, vegetu, 1 ČL mletej červenej papriky, 1 ČL hladkej múky, tuk, vývar Mäso nakrájajte na rezne (okraje narežte), naklepte, osoľte a okoreňte, z k...
Potrebujeme tieto suroviny:130 g hladkej múky, 2 vajcia, 250 ml polotučného mlieka, štipka soli, masť Vajcia premiešame so štipkou soli, pridáme mlieko izbovej teploty, opäť pre...
|
|