Muffiny stracciatella

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept muffiny stracciatella potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g polohrubej múky
   • 1 lyžička prášku do pečiva
   • 1 vajce
   • 90 g práškového cukru
   • 1 vanilkový cukor
   • 70 ml oleja
   • 125 ml mlieka
   • 1 lyžička postrúhanej citrónovej kôry
   • 100 g čokoládových hobliniek z čokolády na varenie
   • štipka soli

Recept muffiny stracciatella pripravíme takto:
Vajce rozšľaháme s cukrom, postupne pridávame olej, mlieko, citrónovú kôru, štipku soli a vanilkový cukor. Múku premiešame s práškom do pečiva a vmiešame ju do vyšľahanej zmesi (nemiešame dlho, lebo pri dlhom miešaní nám muffiny "nevyrastú" pri pečení). Ešte opatrně vmiešame čokoládové hoblinky. Cestom plníme papierové košičky a pečieme 25 minút vo vyhriatej rúre pri 180°C.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Muffiny stracciatella nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Čučoriedkové muffiny   Muffiny s pudingem  

muffiny stracciatella, recept, sladkosti