Dnes je utorok, 07. mája, meniny má: Monika NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 ml rumu, 500 ml vody, 50 g cukru, 15 g masla, 1 citrón, 5 klinčekov, 2 tyčinky škorice Cukor skaramelizujeme, prilejeme pol litra vody, pridáme klinčeky a škoricu...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčovej krkovičky bez kosti, 100 g slaniny, 300 g hydinovej pečene, 1 cibuľa, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice hladkej múky, muškátový kvet Polovicu tučného mäsa nasekáme nahrubo. Chudé mäso pomelieme jemne spolu s ...
Potrebujeme tieto suroviny:100 ml žitnej whisky, dva diely Angostrura horké, 2 diely Curaçao, pomarančová kôra, citrónová kôra Ingrediencie dáme do šejkra, doplníme kockami ľadu a dobre pretrepeme. Sced...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g filé z tresky, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice oleja, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice masla Filé rozmrazíme, nakrájame, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme n...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g žemlí z predchádzajúceho dňa, 40 g masla, 80 g hrubej múky, 2 vajcia, 0,25 l mlieka, soľ Žemle nakrájame na malé kocky, pokvapkáme roztopeným maslom a zľahka zamieš...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g zadného hovädzieho mäsa, 100 g mäkkej salámy, 50 g slaniny, 100 g cibule, 250 g póru, 60 g rastlinného tuku, 5 dcl vývaru, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, 50 g kečupu Mäso nakrájame na plátky, rozklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme kečupom,...
Potrebujeme tieto suroviny:5 syrov camembert, cibuľa, chilli papriky, cesnak, 30 guličiek celého čierneho korenia, 15 guličiek nového korenia, 3 bobkové listy, soľ, mletá sladká paprika, slnečnicový olej Syry pozdĺžne rozpolíme a vnútornú plochu pomažeme roztlačeným cesnakom so ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hlavy cesnaku, 2 vetvičky čerstvého tymiánu, 1 lyžica bylinkovej soli, 1 lyžica celého farebného korenia Cesnak ošúpeme, dáme do pohára, posypeme korením, soľou a tymiánom, zalejem...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g teľacieho mäsa zo stehna alebo pliecka, 100 g slaniny, 100 g šunky, 3 vajcia, 10 g masla, 2 kyslé uhorky, 40 g masti, 1 lyžica hladkej múky, soľ Mäso vykostíme, rozrežeme na plát, dobre naklepeme a osolíme. Potom naň roz...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 20 dkg Eidamu, 20 dkg Nivy, 20 dkg Ementál, 20 dkg údeného syra, 120 g masla, 150 ml kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, soľ, mleté biele korenie Zapekaciu nádobu vytrieme maslom a roztlačeným cesnakom. Očistené zemiaky n...
|
|