Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:800 g bravčového mäsa (plecko), 1 kg kyslej kapusty, 100 ml oleja, 100 ml kyslej smotany, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 1 lyžička mletej papriky, 1 bobkový list Mäso nakrájame na kocky a opražíme na polovici oleja. V osobitnom hrnci opr...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g ovčieho syra, 300 g hladkej múky, 1 vajce, 2 dcl tmavého piva, 1 lyžička mletej papriky, soľ, olej Všetky ingrediencie vymiešame na hladkú zmes, v ktorej obalíme syr, ktorý n...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie kapra, 1000 g zemiakov, 1 citrón, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 4 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca, 1 lyžica masti na vymastenie misy Umyté zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska, ktoré poskl...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčového stehna, 200 g zemiakov, 1 dcl horúceho mlieka, 1 vajce, 40 g hladkej múky, olej, tvrdý strúhaný syr, cesnak, soľ, mleté čierne korenie Mäso umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Zemiaky ...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g pečeného bôčika, 1 varený zemiak, 2 zelené papriky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, chren Pečený bôčik pomelieme spolu so zemiakmi, cibuľou, cesnakom a paprikami, os...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g pohánky, 40 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 60 g masti, soľ, čierne korenie, rasca, majoránka Na časti masti ľahko osmažíme pohánku, potom zalejeme vodou, osolíme a uvar...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, kúsok údeného mäsa, 4 cibule, 250 ml vývaru, 2 lyžice mletej papriky, olej, 1 lyžica octu, soľ, čierne korenie, majorán, 1 zväzok medvedieho cesnaku Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na rozpálenom oleji, pridáme mletú papri...
Potrebujeme tieto suroviny:1,3 kg bažanta, 40 g slaniny, 40 g bielej husacej pečene, 40 g cibule, 20 g masla, 60 g tuku, 20 g hľuzoviek, 8 g hladkej múky, 12 g soli, 0,8 g čierneho korenia, 0,8 g nového korenia Bažanta prešpikujeme polovičnou dávkou slaniny a osolíme. Nadrobno nakrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacieho stehna, 2 zelené papriky, 100 g póru, 2 mladé cibuľky, 80 g syra Mozarella, 80 g Parmezánu, 2 dcl smotany, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžica horčice, olej, 1,5 dcl bieleho vína Teľacie stehno nakrájame na 4 rezne, natenko vyklepeme, osolíme a z jednej ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g olomouckých syrečkov, 300 g tvarohu, 1 cibuľa, 1 lyžica olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno, pridáme nadrobno nakrájané syrečky, tva...
|
|