Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g špagiet, 1/2 kurčaťa, 100 g šampiňónov, 100 g masla, 50 g syra na strúhanie, soľ, petržlenová vňať Dusené alebo pečené kurča vykostíme a mäso nakrájame na kocky. Šampiňóny ol...
Potrebujeme tieto suroviny:450 g mletého mäsa, 1 menšia červená cibuľa, 1 žemľa, 1 lyžička soli, 1 lyžička mletého nového korenia, 1 žĺtok, olej Žemľu namočíme vo vlažnej vode. Do misy dáme mleté mäso, post...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g srnčí kýty, 200 ml světlého piva, 2 vejce, polohrubá mouka, 50 g strouhaného sýra, sůl, pepř, olej, petrželová nať Nejprve připravíme těstíčko ta, že v pivu rozšleháme vejce, přidáme mouku a...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčového bôčika, 0,75 kg kyslej kapusty s nálevom, 150 g údenej klobásy, 40 g slaniny, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 30 g sušených húb, 3 lyžice paradajkového pretlaku, 30 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, 2 bobkové listy Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom (podľa potreby doplníme vodou), pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:300-400 ml mlieka, 100 ml sladkej smotany, 1 lyžica masla, 3 lyžice hladkej múky, postrúhaný chren, soľ, cukor Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju 200 ml vody a mliekom, osol...
Potrebujeme tieto suroviny:1 jahňacie stehno (cca 2 kg), šťava z jedného citróna, 3 strúčiky cesnaku, 4 lyžičky oleja, 1 lyžička majoránky, 1 lyžička tymiánu, 1 lyžička šalvie, 2 lyžičky papriky, mleté čierne korenie Všetky prísady (okrem mäsa) zmiešame. Zmesou potrieme mäso, prikryjeme a ne...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jahňacieho mletého mäsa, 5 väčších zemiakov, cibule, 4 paradajky, 50 g petržlenu kučierky, olej na vyprážanie, paradajková šťava (alebo pretlak), soľ, biele korenie Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, petržlenom a dochutíme s...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hlávkového šalátu, 50 g čerstvej uhorky, 50 g paradajok, 50 g papriky, 20 g reďkvičky, 50 g kozieho syra, bageta, na dresing: 1 malá biela cibuľa + 1 malá červená cibuľa + 1 lyžica horčice + 1 lyžička octu balsamica + olivový olej + soľ +mleté čierne korenie + cukor Hlávkový šalát narežeme na rezance, dáme do misy a zmiešame s dresingom, kt...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg čučoriedok, 800 g cukru, 1/2 lyžičky kyseliny citrónovej, pektín Čučoriedky očistíme, povyberáme lístky, zaschnuté a zelené bobule. 1 kg čuč...
Potrebujeme tieto suroviny:6 vajec, 250 g práškového cukru, 1 pomaranč, 200 g hrubej múky, tuk, na plnku: 150 g masla + 150 g práškového cukru + 3 žĺtky + 1 pomaranč + 100 g olúpaných mandlí + 2 lyžice rumu, 1 pomaranč na ozdobenie, 30 g mandľových lupienkov 2 celé vajcia a 4 žĺtky vymiešame do peny s práškovým cukrom, pridáme postr...
|
|