Srnčí řízky v pivním těstíčku

Kategória: špeciality, divina

Hodnotenie receptu:

Na recept srnčí řízky v pivním těstíčku potrebujeme tieto suroviny:

   • 600 g srnčí kýty
   • 200 ml světlého piva
   • 2 vejce
   • polohrubá mouka
   • 50 g strouhaného sýra
   • sůl
   • pepř
   • olej
   • petrželová nať

Recept srnčí řízky v pivním těstíčku pripravíme takto:
Nejprve připravíme těstíčko ta, že v pivu rozšleháme vejce, přidáme mouku a sýr, petrželku, ochutíme pepřem a osolíme. Pak z kýty nakrájíme řízky, naklepeme a obalíme v připraveném těstíčku. Rozehřejeme tuk a řízky osmahneme po obou stranách dozlatova. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

srnčí řízky v pivním těstíčku, recept, špeciality