Pomarančová torta

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept pomarančová torta potrebujeme tieto suroviny:

   • 6 vajec
   • 250 g práškového cukru
   • 1 pomaranč
   • 200 g hrubej múky
   • tuk
   • na plnku: 150 g masla + 150 g práškového cukru + 3 žĺtky + 1 pomaranč + 100 g olúpaných mandlí + 2 lyžice rumu
   • 1 pomaranč na ozdobenie
   • 30 g mandľových lupienkov

Recept pomarančová torta pripravíme takto:
2 celé vajcia a 4 žĺtky vymiešame do peny s práškovým cukrom, pridáme postrúhanú pomarančovú kôru a šťavu z pomaranča. Zo 4 bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý striedavo primiešame do cesta s preosiatou hrubou múkou. Do vymastenej a vysypanej tortovej formy nalejeme cesto a upečieme v mierne vyhriatej rúre. Plnku pripravíme tak, že maslo s cukrom vymiešame do peny, postupne pridáme 3 žĺtky, postrúhanú pomarančovú kôru, olúpané pomleté mandle a rum a dobre premiešame. Upečené cesto necháme vychladnúť, potom rozrežeme na polovicu a pokvapkáme pomarančovou šťavou. Jeden plát cesta potrieme plnkou a prikryjeme druhým plátom cesta. Aj vrch a boky torty potrieme plnkou a tortu dozdobíme pomarančovými mesiačikmi a mandľovými lupienkami.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pomarančová torta nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Čokoládová torta bez vajec   Čučoriedková torta   Detská jogurtová torta   Jednoduchá čokoládová torta   Jogurtová torta   Pomarančová bábovka   Pomarančová kuriatka   Tvarohová torta   Valentínska torta   Zimná torta  

pomarančová torta, recept, sladkosti