Dnes je štvrtok, 09. mája, meniny má: Roland NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:200 g bravčového karé s kosťou, 50 g oleja, soľ, čierne mleté korenie, 50 ml červeného vína, 1 lyžica medu, štipka mletej chilli papričky, 10 g plnotučnej horčice Plátok s kosťou naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a opečieme n...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kurča alebo sliepku, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 malý zeler, 2 vajcia, 50 g ryže, soľ, mleté čierne korenie, 7 zrniek čierneho korenia, 5 zrniek nového korenia, 3,5 l horúcej vody, šťava z 2 citrónov, 1 lyžica petržlenovej vňate Kurča umyjeme, cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme. Vložíme do hrnca, p...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov, 100 g hladkej múky, 80 g strúhaného syra, 2 strúčiky cesnaku, soľ, majorán, olej Zemiaky ošúpeme, uvaríme v osolenej vode a nastrúhame. Pridáme strúhaný syr...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g kuracích krídielok, chilli pasta, worchestrová omáčka, čierne korenie, soľ, olivový olej, cesnak Nasolené kuracie krídla naložíme na pol dňa do marinády, ktorú pripravíme z...
Potrebujeme tieto suroviny:1 vajce, 1 strúčik cesnaku, štvrtka malej cibule, 1 malá kyslá uhorka, 1 lyžička horčice, soľ, čierne korenie, olej Do misky rozbijeme vajce, pridáme olúpaný strúčik cesnaku, olúpanú cibuľu, ...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g jahňacieho mäsa, 150 g koreňovej zeleniny, zväzok mladej cibuľky s vňaťou, 50 g ryže, 1 biely jogurt, 1 vajce, 60 g masti, soľ, petržlenová vňať, 1,5 l vody Umyté mäso nakrájame, zalejeme vodou, osolíme a uvaríme takmer domäkka. Na ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 šampiňóny, 150 g mrazenej kukurice, 1/2 cibuľe, 1/2 cukety, 1 červená feferónka, 20 g masla, 500 ml silného zeleninového vývaru, čerstvý petržlen, olej, soľ, korenie Cuketu umyjeme a nakrájame na rezance. Šampiňóny očistíme a nasekáme nadrob...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g šošovice, 100 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 3 lyžice tuku, 4 lyžice hladkej múky, 1 žĺtok, 250 ml kyslej smotany, rasca, pažítka, soľ, cesnak Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka. Kapustu nakrájame a pridáme ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g baranieho mäsa, 100 g údenej slaniny, rastlinný olej, 2 cibule, mletá paprika, soľ, mleté čierne korenie, 2 zelené papriky, vývar, 4 paradajky, petržlenová vňať Prerastenú údenú slaninu nakrájame na malé kocky a rozškvaríme na troche ra...
Potrebujeme tieto suroviny:1 cl Bourbon whisky, 1 cl galliana, 1 cl campari, 1,5 cl Vermouth rosso, 1 cl Vermouth dry, ľad, koktailová čerešňa Prísady zmiešame spolu s ľadom v miešacom pohári a precedíme do vychladenéh...
|
|