Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g špaldovej múky, 1 vrecúško sušeného droždia, (alebo pol kocky droždia), 1 lyžička soli, 6 lyžíc olivového oleja, 3 strúčiky cesnaku, 1 miska žihľavy (približne 40 g), 1 vetvička rozmarínu, 250 ml vody Múku nasypeme do misy, uprostred urobíme malú jamku, do ktorej vložíme drož...
Potrebujeme tieto suroviny:3 väčšie zemiaky, smotana, 2 žĺtky, mäsový vývar, soľ, korenie, pažítka, petržlenová vňať Do vriaceho vývaru vložíme nastrúhané surové zemiaky a chvíľku povaríme. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kyslej kapusty, 1 cibuľa, 2 lyžice husieho masti, 0,5 l bieleho vína, 1 jablko, mrkvu cesnak, 10 borievok, bobkový list, klinček, 300 g anglickej slaniny, 2 cl Kirs, 4 kotlety, 2 frankfurtskej párky, hydinový vývar, soľ, korenie Zapekaciu misku vyložíme plátkami slaniny. Na masti opražíme cibuľu, pridám...
Potrebujeme tieto suroviny:4 hrnčeky varenej šošovky, 2 plechovky paradajkového pretlaku, 1 menšia cibuľa, cesnak, trocha vody Do hrnca dáme trošku vody, pridáme nakrájanú cibuľu a mierne povaríme. Poto...
Potrebujeme tieto suroviny:2-3 väčšie cukety, 2 cibule, soľ, hladká múka, masť, korenie, drvená rasca, ocot, kryštálový cukor Cukety ošúpeme, rozkrojíme a vnútro s jadrami vydlabeme. Nastrúhame na hrub...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g šalátových zemiakov, 1 červená cibuľa, soľ, čierne korenie, cukor, vínny ocot, olej (najlepšie z tekvicových jadier), 1 lyžička estragónový horčice, 1 zväzok pažítky Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Umyté neolúpané zemiaky uvaríme v osol...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracieho mäsa, 200 g plátkového syra, 2 párky, 400 g mrkvy, soľ, čierne korenie, 1 lyžica plnotučnej horčice, hladká múka, 2 lyžice oleja na vyprážanie, 2 lyžice masla Mrkvu očistíme, olúpeme, nakrájame na väčšie kúsky a uvaríme v osolenej vod...
Potrebujeme tieto suroviny:4 vajcia, 4 lyžice polohrubej múky, 4 lyžice cukru krupica, na krém: 250 ml mlieka + 1 vanilkový puding + 100 g cukru krupica + 1 maslo + rum, jahody, čokoláda Ušľaháme bielky s polovicou cukru, žĺtky s druhou polovicou vyšľaháme do pe...
Potrebujeme tieto suroviny:330 g červenej šošovice, 1-2 stopkaté zelery, 1 väčšia mrkva, 1 strúčik cesnaku, 50 g strúhanky, petržlenová vňať, 1 lyžica kari, soľ, čierne korenie, trocha citrónovej kôry, olivový olej Červenú šošovicu varíme vo vode cca 10 minút (kým nezmäkne). Potom zlejeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky teľacej pečene, 2 jablká, 1 väčšia cibuľa, 20 g masla, 2 lyžice oleja, soľ, mleté čierne korenie, hladká múka Teľaciu pečeň odblaníme, na okrajoch meirne narežeme, jemne naklepeme, okor...
|
|