NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g jelenieho predného, 1 lyžica masti, 1 cibuľa, 100 g koreňovej zeleniny, 1 l vody, soľ, celé čierne korenie, nové korenie, tymian, klinček, bobkový list, borievky, 0,5 dcl sherry, na knedličky: 120 g jelenieho mäsa + 1 žemľa + 0,5 dcl mlieka + 1 vajce + 1 lyžička hladkej múky + 2 čerstvé šampiňóny + 1 malá cibuľa + 1 lyžička masla + soľ + mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Mäso z jeleňa vykostíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky a s...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,75 kg zemiakov, 1 šalátová uhorka, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, majonéza
Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Potom olúpeme a nakrájame na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g kapra, 50 g cibule, 10 koreňovej zeleniny, 50 g masla, lyžica hladkej múky, lyžica rajčinového pretlaku, 2 dcl smotany, citrónová šťava, soľ, 1,5 dcl vody
Nastrúhanú zeleninu osmažíme na masle, pridáme pretlak, soľ, horúcu vodu a ...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g ľadových gaštanov, 100 g čokolády na varenie, 250 g stuženého pokrmového tuku, na plnku: 250 g vlašských orechov + 200 g práškového cukru + 150 ml mlieka + 50 g masla + 100 g hrozienok + 2 rumové esencie
Nad parou rozpustíme najskôr tuk a potom vložíme čokoládu spolu s tyčinkami...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g tresky, 60 g údenej slaniny, 100 ml mlieka, 50 g sterilizovaného hrášku, hydinový vývar, 2 lyžice oleja, 2 lyžice strúhanky, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie
Tresku nakrájame na tenké plátky. Obalíme múkou, osolíme, okoreníme. Úenú s...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 malé uhorky, 2 zelené papriky, 1 cibuľa, 175 g syra Feta, 1 kg rajčin, 125 g oliv, na bylinkový nálev: 4 lyžice červeného vínneho octu + 12 lyžic oleja + soľ + mleté korenie + posekaná petržlenová vňať + oregano + mäta + horčica
Očistené, olúpané uhorky pozdĺžne prekrojíme, lyžicou vyberieme semená a du...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 kg marhúľ, 600 g cukru krupica, 20 g vanilkového cukru, 1 l vody
Do vody pridáme oba cukry, privedieme k varu a hneď sudnáme z ohňa. Marhule...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 g varenej špargle, 1 l vývaru zo špargle, 3 lyžice masla, 3 lyžice polohrubej múky, 0,25 l mlieka (alebo smotany), štipka strúhaného muškátového orieška, 2 žĺtky, petržlenová vňať, cukor, soľ
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme přecezeným vývarom zo š...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g polohrubej múky, 5 krajcov deň starého tmavého chleba, 100 g slaniny, 1 vajce, 1 cibuľa, polovica prášku do pečiva, 400 ml vody
Anglickú slaninu a cibuľu nakrájame, spoločne opražíme na oleji a necháme v...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg jahôd, cca 1,2 kg cukru krupica, 150 ml vody
Jahody zbavíme stopiek, umyjeme a necháme odkvapkať. Potom je nasypeme do h...