Dnes je nedeľa, 05. mája, meniny má: Lesana NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:0,5 kg bravčového mäsa, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl suchého červeného vína, 1 lyžica plnotučnej horčice, paprika sladká, olej, soľ, rasca, korenie, bobkový list, nové korenie, jalovec, majoránka, tymian, bazalka, oregáno Na rozpálenom oleji osmažíme cibuľku, pretlačený alebo rozotrený cesnak a r...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g bravčového karé s kosťou, 50 g oleja, soľ, čierne mleté korenie, 50 ml červeného vína, 1 lyžica medu, štipka mletej chilli papričky, 10 g plnotučnej horčice Plátok s kosťou naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme olejom a opečieme n...
Potrebujeme tieto suroviny:1 mladý bažant, 100 g anglickej slaniny, 250 g čerstvých húb, 150 g malých cibuliek, 4 lyžice masla, 125 ml bieleho vína, 125 ml vývaru, 1 lyžička soli, pol lyžičky korenia, 2 lyžice oleja, 1 lyžička solamylu, 4 lyžice smotany Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme anglickou slaninou a zviažeme. O...
Potrebujeme tieto suroviny:400g teľacieho stehna, 2 vajcia, 100 g šunky, 1-2 lyžice hrášku, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžica oleja, 1 lyžica masla Šunku nakrájame na kocky, pridáme hrášok, vajce, soľ a korenie a necháme na...
Potrebujeme tieto suroviny:1 konzerva tuniaka v rastlinnom oleji, 2 mladé cibuľky, 3-4 lyžice nakládanej kapie, 1 paradajka, soľ, čierne mleté korenie Mladú cibuľku, paradajku a nakladanú kápiu narežeme na 1 cm kúsky do misky ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g bravčového bôčika, 300 bravčového pliecka, soľ, rasca, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, voda Mäso nakrájame na malé kúsky a dáme do pekáča. Osolíme, posypeme rascou, po...
Potrebujeme tieto suroviny:údené koleno, zeler, voda, mrkva, petržlen, krúpy, cibuľa, zemiaky, bobkový list, cesnak, nové korenie, mleté čierne korenie, celé čierne korenie, soľ, majorán Uvaríme krúpy, údené koleno pozdĺžne rozrežeme, oddelíme od kosti a paličko...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kačacie krky, 3 mrkvy 3 petržlenu, trocha cestovín do polievky, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať Kačacie krky dáme do hrnca, zalejeme vodou a na miernom ohni uvaríme domäkk...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 1 lyžica horčice, 1 lyžica chrenu, 1 nožička pikantnej klobásy, soľ, korenie Rezne umyjeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Každý rezeň potrieme horčico...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g diétnej salámy, 1 majolka, 1 šalát Hradišťanka (Moravanka), 3 cibule, na nálev: 2 lyžice kečupu + 2 lyžice horčice + 2 lyžice oleja + šťava zo šalátu + 1 lyžička soli + 1 lyžička mletého korenia + 1 lyžička sladkej papriky Nálev necháme zovrieť a po vychladnutí zmiešame s nakrájanými surovinami....
|
|