Dnes je utorok, 30. apríla, meniny má: Anastázia NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:20 g podzemku galgánu, 20 g koreňa archangeliky, 10 g škorice, 10 g muškátového orecha, 1 l 70 % alkoholu, 1 l cukrového sirupu Zmes podzemku galgánu, koreňa angeliky, škorice a muškátového orecha namočí...
Potrebujeme tieto suroviny:12 plátkov toastového chleba, 150 g tvrdého syra, 2 tvarohové syry, 1 nátierkové maslo, 1 červená paprika, 1 vajce, 1 lyžica horčice, soľ, mleté čierne korenie, čerstvá pažítka, olivy, kapary, kaviár Z mäkkých syrov, nátierkového masla, žĺtku z vareného vajca, horčice, soli ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 väčšie rezne z bravčového stehna, soľ, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, 10 g hladkej múky, na plnku: 100 g bravčového mäsa + 1 vajce + 1 cibuľa + soľ + mleté čierne korenie + 10 g masti + zelená petržlenová vňať + cca 30 g strúhanky Plnku pripravíme tak, že surové bravčové mäso zomelieme, primiešame posekan...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...
Potrebujeme tieto suroviny:60 dkg konského mäsa, 3 dkg slaniny, 2 cibule, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, 1 lyžička mletej červenej papriky, 2 strúčiky cesnaku, hladká múka, tuk Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú slaninu a opr...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g dobre prerastenej slaniny, 10 vajec, soľ, pomleté čierne korenie, sušené huby, velká žemľa, petržlenová vnať Žemlu nakrájame na kúsky, ktoré namočíme do mlieka, potom vyžmýkame a primi...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kocky masla, 3 hrnčeky hladkej múky, 1 hrnček cukru, 1 lyžica levanduľa, 6 lyžíc škrobu, soľ Z múky, masla, levandule, škrobu, štipky soli a cukru vypracujeme cesto, ro...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g mletého bravčového mäsa, 300 g šampiňónov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 veľký pór, 50 g masla, 2 lyžičky polievkového korenia, 3 ks taveného syra v črievku, 1 vajce, 200 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, 2 dcl smotany na varenie, 2–3 lyžice hladkej múky Mleté mäso, vajce, nadrobno posekanú cibuľu, pretlačený cesnak, soľ, mleté ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 veľký pomaranč, 1 zrelé mango, 2 olúpané litchi zbavené semien, 6 physalisov zbavených kalichov, 1 granadilo, 1 baby ananás ošúpaný, 1 banán, rum, práškový cukor Ošúpeme pomaranče, mango, litchi, ananás, a granadilo. Pokrájame všetko na ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kuracieho mäsa, 200 g hovädzieho predného bez kostí, 200 g koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 100 g kapusty, 150 g póru, 1 cibuľa, 20 g feferónky, 20 g sušených húb, soľ, 100 g oleja, 1 vajce, 50 g špagiet, celé čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 3 l vody, tabasco Hovädzie mäso dáme variť do osolenej vody spolu s celým korením a cibuľou. ...
|
|