Dnes je piatok, 26. apríla, meniny má: Jaroslava NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:600 g varených zemiakov, 4 lyžice tuku, 200 g údeného mäsa, 2 cibule, soľ, mleté čierne korenie, 4 vajcia Na tuku osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu do ružova, pridáme kocky varenéh...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g jahôd, 100 ml červeného vína, 1 lyžica želatíny, 2-3 lyžice práškového cukru, šľahačka Želatínu dáme do 4 lyžíc vody a necháme ju nasiaknuť. Jahody rozmixujeme, p...
Potrebujeme tieto suroviny:325 g polohrubej múky, 325 g hladkej múky, 250 g oškvarkov, 1 kocka droždia, 300 ml mlieka, 100 g zmäknutého masla, 1 vajce, 1 lyžička krupicového cukru, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky celého rasce Obe múky dáme do misy a premiešame. Oškvarky nasekáme najemno, zmiešame s a...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 kg bravčového mäsa, 1 veľká cibuľa, 2-3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice kečupu, 1 lyžicu worchestrovej omáčky, 1 veľké lečo (bez šťavy), 1 plechovka šampiňónov, olej, soľ, čierne korenie, rascu, červenú papriku, chilli, majoránku Mäso pokrájame na rezance a opečieme na oleji. Preložíme do hrnca, v ktorom...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g bryndze, 1 cibuľa, uhorka, 50 g margarínu, soľ, mleté čierne korenie, trochu rasce, 1 lyžica červenej papriky Bryndzu, margarín, pokrájanú cibuľu a ostatné suroviny dajte do mixéra a vš...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g kociek zadného hovädzieho mäsa, 200 g ryže, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, 1 zelená paprika, 1 lyžica oleja, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 1 lyžica oregana, 1 lyžička drvených chilli papričiek, 1 lyžica kukuričného škrobu, 800 ml hovädzieho vývaru Mäso opečieme prudko na oleji asi 10 až 12 minút, pridáme rozotretý cesnak,...
Potrebujeme tieto suroviny:2 ks fenikla, 1 lyžica masla, 750 ml hydinového vývaru, 120 ml kyslej smotany, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, mleté korenie, pažítka fenikel očistíme, krátko umyjeme a pokrájame na kocky. Feniklovú vňať si od...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracej pečene, 3 cibule, 2 dcl červeného vína, 150 g masla, masť, ríbezľová (alebo brusnicová) marmeláda, soľ, koriander, tymian Pečeň odblaníme, zalejeme červeným vínom a dáme do chladničky minimálne na ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrste kociek tvrdého chleba, slepačí vývar, štipka drvenej rasce, soľ, 200 ml mlieka, 1 vajce, 3 strúčiky cesnaku, zelená petržlenová vňať Do hrnca nalejeme asi liter vývaru, pridáme chleba a rascu a varíme, kým so...
Potrebujeme tieto suroviny:1 baklažán, tenké plátky tvrdého syra, 1 vajce, olej, soľ, hladká múka, strúhanka Baklažán ošúpeme, pokrájame na kolieska hrubé asi 3 cm a osolíme. Medzi dve...
|
|