Šarišský guľáš

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept šarišský guľáš potrebujeme tieto suroviny:

   • 1,5 kg bravčového mäsa
   • 1 veľká cibuľa
   • 2-3 strúčiky cesnaku
   • 3 lyžice kečupu
   • 1 lyžicu worchestrovej omáčky
   • 1 veľké lečo (bez šťavy)
   • 1 plechovka šampiňónov
   • olej
   • soľ
   • čierne korenie
   • rascu
   • červenú papriku
   • chilli
   • majoránku

Recept šarišský guľáš pripravíme takto:
Mäso pokrájame na rezance a opečieme na oleji. Preložíme do hrnca, v ktorom sme na oleji opražili cibuľku s paprikou. Mäso okoreníme, osolíme, pridáme kečup a podusíme. Nakoniec pridáme worchesterovú omáčku, lečo, šampiňóny, majoránku a cesnak.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Šarišský guľáš nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Rybí guľáš II  

šarišský guľáš, recept, hlavné jedlá