NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml silnej čiernej kávy, 2 lyžičky cukru, hviezdička badiánu, kúsok celej škorice, pomarančová kôra, 1 dcl brandy
Do uvarenej kávy pridáme cukor, korenie a pomarančovú kôru, privedieme do v...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg chudšieho bravčového bôčika bez kosti, soľ, rasca, voda, na plnku: 3 žemle, 3 vajcia, 125 ml mlieka, soľ, muškátový kvet, petržlenová vňať
Plnku pripravíme tak, že maslo vymiešame so žĺtkami do peny, trochu osolíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 zeler, 2 kyslastá jablká, 20 guličiek tmavého vína, hrsť vlašských orechov, 500 ml vody, soľ, 1 lyžica trstinového cukru, 2 lyžice jablčného octu, 150 g majonézy
Zeler ošúpeme, nakrájame na menšie kocky, dáme do osolenej vody, pridáme ja...

Potrebujeme tieto suroviny:
120 g tvrdého syra, 15 g masla, 1 vajce, 30 g paradajok, 5 g pálivej papriky, 0,5 g mletého čierneho korenia
Do zapekacej misky vložíme kúsok masla, plátok paradajky, plátok syra, zase...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g jáhel, 1 l mléka, 4 vejce, 6 lžic cukru, nastrouhaná kůra z 1 citronu, 3 špetky soli, 150 g másla, 200 ml šlehačky
Jáhly uvaříme v osoleném mléce až vznikne hustá kaše. Do vychladlé kaše vmí...

Potrebujeme tieto suroviny:
3 väčšie zemiaky, 150 g slaniny, 3 cibule, 10 strúčikov cesnaku, 1,5 l vody, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička soli, 1 lyžička rasce, mleté ​​čierne korenie, majorán, 300 g olomouckých syrečkov
Na olivovom oleji opražíme nakrájanú slaninu spolu s nadrobno nakrájanou ci...

Potrebujeme tieto suroviny:
6 porcií kapra, 0,5 l mlieka, soľ, hladká múka, vajce, 200 g mandlí, olej
Kapra stiahneme, odstránime chrbticu a naporcujeme. Porcie namočíme do mlie...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g makarónov, 100 g šunky, 50 g údenej slaniny, 100 g nastrúhaného syra, 40 g paradajkového pretlaku, 100 ml bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ
Makaróny uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Údenú slan...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g rezov alebo steakov z lososa (bez kože a kostí), 300 g zemiakov, 1 malý pór, 1 cibuľa, 1/2 lyžice masla, 220 ml mlieka, 120 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 2 lyžice sekaného čerstvého kôpru, 3 lyžice hladkej múky, 1,5 l vývaru (zeleninového alebo rybieho)
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kačica, 3 cibule, 1 hlávka cesnaku, 2 lyžica oleja, soľ, 1 lyžička rasce
V pekáči rozohrejeme olej, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a kačicu zvonk...