Cesnaková kačica

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept cesnaková kačica potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kačica
   • 3 cibule
   • 1 hlávka cesnaku
   • 2 lyžica oleja
   • soľ
   • 1 lyžička rasce

Recept cesnaková kačica pripravíme takto:
V pekáči rozohrejeme olej, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a kačicu zvonka i zvnútra potrieme cesnakom rozotretým so soľou. Posypeme ju rascou, pekáč vložíme do predhriatej rúry, zapečieme, podlejeme a pomaly pečieme do mäkka za častého podlievania. Pečieme pri teplote 200°C podľa veľkosti kačky. Kačku vložíme do pekáča chrbtom nahor a v polovici pečenia ju obrátime a dopečieme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Cesnaková kačica nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Barmská kačica   Cesnaková polievka s tvarôžky   Chrumkavá kačica   Kačica na čínsky spôsob   Kačica na víne   Pikantná kačica s rebarborou  

cesnaková kačica, recept, hlavné jedlá