Bravčový rezeň so šunkou a nivou

Kategória: minútky, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept bravčový rezeň so šunkou a nivou potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 plátky bravčového mäsa
   • 4 plátky šunky
   • 4 plátky nivy
   • múka
   • vajcia
   • strúhanka
   • pivo
   • soľ

Recept bravčový rezeň so šunkou a nivou pripravíme takto:
Rezne naklepeme a mierne osolíme. V polovici narežeme a vložíme plátok šunky a plátok syra. Vajíčka rozmiešame s trochou piva. Postupne obalíme každý rezeň najprv v múke, potom vo vajíčku a nakoniec poriadne v strúhanke. Na panvici rozohrejeme olej a rezne opečieme z oboch strán. Smažíme asi päť minút na každej strane na miernom ohni dozlatista. Bravčový rezeň so šunkou a nivou podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Bravčový rezeň so šunkou a nivou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Anglický bravčový rezeň   Bravčový prírodný rezeň so smaženou cibuľou   Bravčový rezeň Ohio   Kráľovský rezeň   Kurací rezeň Mozart   Kuracia zmes so šunkou   Kuracie rezančeky s nivou   Minútkový teľací rezeň   Rolovaný syrový rezeň   Roštenka plnená nivou   Savojský rezeň   Teľací rezeň so šunkou  

bravčový rezeň so šunkou a nivou, recept, minútky