Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je štvrtok, 09. apríla, meniny má: Milena

Minútkový teľací rezeň

Kategória: minútky, teľacie mäso

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept minútkový teľací rezeň potrebujeme tieto suroviny:

   • 400 g teľacieho mäsa z pliecka
   • 2 lyžice smotany
   • 1 žĺtok
   • 40 g masla
   • soľ
   • petržlenová vňať
   • muškátový kvet
   • olej
   • hladká múka
   • vývar z kostí a zeleniny
Recept minútkový teľací rezeň pripravíme takto:
Žĺtok s maslom dobre vymiešame, pridáme postrúhaný muškátový kvet, soľ, posekanú petržlenovú vňať, zomleté mäso, smotanu a všetko dobre premiešame. Zo zmesi tvoríme oválne rezne, ktoré po oboch stranách pomaly opečieme na oleji do zlatista. Opečené rezne vyberieme, tuk zaprášime troškou múky, zalejeme vývarom, premiešame, potom vložíme rezne a ešte trochu podusíme. Minútkový teľací rezeň podávame s udusenou ryžou alebo varenými zemiakmi.





minútkový teľací rezeň, recept, minútky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2020 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!