Dnes je štvrtok, 02. mája, meniny má: Žigmund NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:300 g mletého mäsa, 50 g cibule, 50 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g petržlenu, 50 g ryže, 250 g bieleho jogurtu, 2 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, čubrica, ocot, 1,5 l hovädzieho vývaru, hladká múka Mleté mäso zmiešame s ryžou, soľou, korením a čubricou. Zo zmesi vytvarujem...
Potrebujeme tieto suroviny:6 kuracích stehien bez kostí a kože, 1 ČL pokrájaných chilli papričiek, šťava z 1 citróna, olivový olej, cesnak, citrón, petržlenová vňať, soľ Zmiešajte olej s citrónovou šťavou, cesnakom a chilli papričkami, dochuťte ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g kuracieho mäsa, 150 g šunky, 200 g syra s modrou plesňou, 1,5 dcl vývaru, 1 šľahačková smotana, grilovacie korenie, tuk, petržlenová vňať, mandle Mäso pokrájame na rezance, posypeme grilovacím korením, premiešame a osmaží...
Potrebujeme tieto suroviny:2 šálky ryže, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica oleja, 3 hrnčeky vývaru z čiernych fazúľ, soľ V kastróle rozpálime olej so suchou prebratou ryžou a pražíme. Až ryža začn...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g údeného syra, 60 g hladkej múky, 200-300 ml mlieka, 50 g masla, 4 žĺtky, soľ, mleté čierne korenie, majorán, mletá rasca, hladká múka na obalenie, 1 vajce, strúhanka, olej Na masle opražíme hladkú múku dozlatista, zalejeme mliekom a pripravíme hus...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g polohrubej múky, 100 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 4 žĺtky, 4 bielky, pol lyžičky kypriaceho prášku s vínnym kameňom, 20 g jemného kukuričného škrobu, na punčový sirup: 150 ml vody + 5 lyžíc červeného sirupu + šťava z 1 citróna + 3 lyžice rumu + 1 lyžička punčovej arómy + 2 zarovnané lyžice práškového cukru + 1 zarovnaná lyžica preosiateho kakaa, na potretie a ozdobu: 150 g ríbezľového džemu + 1 balíček polevy v prášku s punčovou príchuťou + 3 lyžice mlieka Na prípravu cesta v mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g jahôd, 200 g marhúľ, 2 dcl mlieka, 2 dcl acidofilného mlieka, 1 dcl zahusteného sladkého mlieka, niekoľko jahôd na ozdobenie Marhule rozkrojíme, zbavíme kôstok, dáme do mixéra, pridáme polovicu obyčaj...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g šošovky, 250 g krúp, 1 cibuľa, kúsok masla, soľ, masť Šošovku preberieme, cez noc namočíme a druhý deň ju uvaríme domäkka. Zvlášť...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g tvarohu, 200 g polohrubej múky, 1 vajce, 1 kypriaci prášok, štipka soli, olej, na ozdobu: 1 téglik kyslej smotany + kúsok tvarohu + vanilkový cukor Tvaroh zmiešame s vajcom, polohrubou múkou, kypriacim práškom a štipkou sol...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia bravčová panenka, fazuľové struky, soľ, čierne korenie, kúsok masla, na holandskú omáčku: 4 žĺtky + 6 lyžíc smotany + 100 g masla + soľ, biele korenie Bravčovú panenku posolíme, okoreníme a upečieme vcelku (alebo nakrájame na ...
|
|